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Cheesecake de chocolate blanco, cerezas y nueces

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Preparación
30
min
Tiempo Total
5
h
30
min
Rinde

16 porciones

Algunos postres están hechos para ser disfrutados en todos los sentidos. Satisface tu vista y tu paladar con este bello cheesecake con chocolate blanco.

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  • Calienta el horno a 300°F.
  • Reserva 16 mitades de nueces pecanas para la decoración. Pica el resto de las nueces en trocitos finos; mézclalas con las migajas de galleta, el azúcar y la margarina. Pon esta base en el fondo de un molde y aplástala con firmeza.
  • Usa la batidora para batir bien el queso crema, la leche condensada azucarada, el chocolate y 1 cdta. de vainilla en un tazón grande. Agrega uno por uno los huevos, mezclándolos bien a velocidad baja cada vez que añadas otro. Vierte esta preparación sobre la base.
  • Hornea el cheesecake 1 hora o hasta que casi cuaje su centro. Pasa un cuchillo todo alrededor del borde del molde a fin de aflojar el pastel; déjalo enfriar antes de quitarle el aro. Refrigéralo 4 horas.
  • Mezcla el relleno para pay con el resto de la vainilla; ponlo sobre el cheesecake. Ponle el COOL WHIP y las nueces que reservaste.

Porción ideal

Las recetas especiales son muy agradables como parte de las celebraciones anuales. Deléitate con una porción de este delicioso postre en tu próxima fiesta.

Cómo tostar nueces

Esparce las nueces, sin amontonarlas, sobre una charola (bandeja) para hornear y, revolviéndolas de vez en cuando, hornéalas a 350°F de 5 a 7 min. o hasta que se tuesten un poco.

Porciónes

  • 16 porciones

Datos Nutricionales

por porción 16 porciones
Porciónes
Calorías 480
Grasa total 31g
Grasa saturada 14g
Colesterol 110mg
Sodio 310mg
Carbohidrato 45g
Fibra dietética 1g
Azúcares 37g
Proteína 8g
%Valor Diario
Vitamina A 15 %VD
Vitamina C 4 %VD
Calcio 15 %VD
Hierro 4 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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