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Cheesecake de doble chocolate PHILADELPHIA 3-STEP

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Preparación
10
min
Tiempo Total
3
h
50
min
Rinde

8 porciones

Multiplica por dos el sabor de tu sobremesa latina al preparar este delicioso cheesecake de doble chocolate.

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  • Calienta el horno a 350°F.
  • Bate bien el queso crema, el azúcar y la vainilla utilizando la batidora. Agrega los huevos; bátelos justo hasta mezclarlos.
  • Retira 1 taza del batido; mézclala con el chocolate derretido. Viértela sobre la base; ponle encima el resto del batido sin chocolate.
  • Hornea el batido 40 min. o hasta que casi cuaje en el centro. Refrigéralo 3 horas. Ponle la cobertura COOL WHIP y las fresas justo antes de servir.

Porción ideal

¿Buscas un antojo especial? Una porción de este cheesecake viene repleto de sabor a chocolate.

Barras de cheesecake

Omite la base. Forra un molde cuadrado de 8 pulgs. con papel de aluminio. Mezcla 1-1/2 taza de migajas de galletas de chocolate OREO Chocolate Cookie Crumbs con 1/4 taza de mantequilla derretida; aprieta las migajas contra el fondo del molde que preparaste. Prepara los batidos para el cheesecake y forma las capas sobre la base según se indica. Hornea el cheesecake según se indica. Córtalo en 16 barras. Rinde 16 porciones.

Variante

Prepáralo según se indica, pero utiliza queso PHILADELPHIA Neufchatel Cheese y utiliza, en vez de los 2 huevos, 1/2 taza de producto de huevo sin colesterol.

Cómo ablandar el queso crema

Pon el queso crema, sin nada del paquete ni del envoltorio, en un plato apto para microondas. Cocínalo en el microondas a potencia ALTA durante 20 segundos o justo hasta que se ablande un poco.

Porciónes

  • 8 porciones

Datos Nutricionales

por porción 8 porciones
Porciónes
Calorías 420
Grasa total 29g
Grasa saturada 17g
Colesterol 120mg
Sodio 340mg
Carbohidrato 37g
Fibra dietética 2g
Azúcares 26g
Proteína 7g
%Valor Diario
Vitamina A 15 %VD
Vitamina C 8 %VD
Calcio 8 %VD
Hierro 10 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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