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Kraft
Recetario

Cheesecake de mango y piña

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Cheesecake de mango y piña clasificado 5.0 de 5 por 3.
Preparación
15
min
Tiempo Total
6
h
Rinde

24 porciones

¡Dulce fantasía tropical! Encuentra los sabores más exóticos en este riquísimo cheesecake de mango y piña. ¡Buenísimo!

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  • Calienta el horno a 325°F.
  • Forra con papel de aluminio un molde de 13x9 pulgs. de modo que sobre en los extremos. Combina las migajas con el azúcar morena, el coco y la mantequilla; presiónalas contra el fondo del molde que preparaste.
  • Utiliza la batidora para batir bien el queso crema, el azúcar granulada, la harina y la vainilla. Agrega la crema agria; mézclala bien. Agrega uno por uno los huevos y revuélvelos justo hasta mezclarlos bien cada vez que agregues otro. Vierte el batido sobre la corteza.
  • Hornea el cheesecake de 40 a 45 min. o hasta que casi cuaje en el centro. Déjalo enfriar. Refrigéralo 4 horas. Mientras tanto, combina la piña y los mangos en un tazón mediano. Bate la mitad de las frutas en la licuadora hasta obtener una consistencia homogénea. Ponlas de nuevo en el tazón; mézclalas bien. Refrigéralas hasta la hora de servir.
  • Utiliza los extremos del papel de aluminio para sacar el cheesecake del molde ante de cortarlo. Sírvelo con la mezcla de frutas.

Porción ideal

Este postre, ensueño tropical para tu paladar, resulta perfecto en ocasiones especiales.

¿Lo sabías?

Obtendrás unas 2 tazas de trocitos finos al picar 1 mango grande y 2 tazas de trocitos finos de 1 piña mediana.

Toquecito adicional

Decora cada porción espolvoreándola con más coco rallado tostado.

Porciónes

  • 24 porciones

Datos Nutricionales

por porción 24 porciones
Porciónes
Calorías 260
Grasa total 18g
Grasa saturada 11g
Colesterol 95mg
Sodio 210mg
Carbohidrato 21g
Fibra dietética 1g
Azúcares 17g
Proteína 4g
%Valor Diario
Vitamina A 15 %VD
Vitamina C 20 %VD
Calcio 6 %VD
Hierro 10 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 de 5 por de Se lee riquísima, la haré pronto. Se lee riquísima, la haré pronto.
Fecha de publicación: 2013-07-28
Rated 5 de 5 por de
Fecha de publicación: 2013-07-19
Rated 5 de 5 por de
Fecha de publicación: 2015-06-06
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