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Kraft
Recetario

Cheesecake estilo pay de manzana al horno

Preparación
30
min
Tiempo Total
7
h
10
min
Rinde

16 porciones

Necesitas

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  • Cocina las manzanas, 1/4 taza de azúcar y 1/2 cucharadita de canela en una cacerola a fuego medio durante 6 min. o hasta que las manzanas estén tiernas, revolviendo frecuentemente. Deja enfriar.
  • Calienta el horno a 325ºF. Combina las migajas de galletas graham, la avena, la mantequilla, la canela restante y 2 cucharadas del azúcar restante; presiona la mezcla contra el fondo de un molde con aro desmontable (springform pan) de 9 pulgadas.
  • Bate el queso crema, la vainilla y el azúcar restante en un tazón mediano con una batidora eléctrica hasta que se hayan mezclado. Agrega los huevos, uno por uno, batiendo a velocidad baja cada vez que añades uno, sólo hasta que se mezcle.
  • Extiende la mitad de las manzanas sobre la base dejando 1/2 pulgada hasta el borde; cubre con la mezcla de queso crema. Guarda en la nevera las manzanas restantes hasta que las vayas a usar.
  • Hornea el cheesecake de 1 hora a 1 hora y 10 min. o hasta que el centro esté casi firme. Pasa un cuchillo alrededor del aro del molde para despegar el pastel; deja enfriar antes de retirar el aro. Refrigera el cheesecake por 4 horas.
  • Escurre las manzanas restantes justo antes de servir el cheesecake. Coloca las manzanas sobre la superficie del cheesecake como se muestra en la foto.

Special Equipment Needed

Vida saludable

Ahorra 50 calorías y 6 gramos de grasa, incluyendo 4 gramos de grasa saturada, por porción, preparándolo con queso PHILADELPHIA Neufchatel Cheese.

Toquecito adicional

Adorna con canela adicional antes de servir.

Porciónes

  • 16 porciones

Datos Nutricionales

por porción 16 porciones
Porciónes
Calorías 330
Grasa total 22g
Grasa saturada 13g
Colesterol 125mg
Sodio 290mg
Carbohidrato 28g
Fibra dietética 1g
Azúcares 20g
Proteína 6g
%Valor Diario
Vitamina A 15 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 6 %VD
Hierro 4 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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