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Kraft
Recetario

Cheesecake helado de limón

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Preparación
15
min
Tiempo Total
4
h
15
min
Rinde

16 porciones

¿El secreto de este postre cremoso y deliciosamente cítrico? El sorbete de limón y el queso crema, por supuesto.

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  • Mezcla las galletas trituradas con 2 cdas. de azúcar y la mantequilla; presiónalas contra el fondo de un molde con aro de resorte de 9 pulgs.
  • Bate bien el queso crema y 1/2 taza de azúcar en un tazón grande utilizando la batidora. Agrega poco a poco el sorbete de modo que lo vayas mezclando bien. Vierte el batido en la base.
  • Congela el cheesecake 4 horas o hasta que se endurezca. Quítale el aro al molde. Decóralo con las rebanadas de limón justo antes de servir.

Porción ideal

Disfruta una porción (una rebanada) de este refrescante postre en ocasiones especiales.

Cómo torcer las rebanadas de limón verde

Corta el limón en rebanadas finas. Hazles un pequeño corte en el borde. Tuércelas y ponlas sobre el cheesecake.

Cómo servir fácilmente el cheesecake helados

Déjalo reposar a temperatura ambiente para ablandarlo un poco antes de cortarlo en cuñas.

Porciónes

  • 16 porciones

Datos Nutricionales

por porción 16 porciones
Porciónes
Calorías 270
Grasa total 13g
Grasa saturada 8g
Colesterol 45mg
Sodio 190mg
Carbohidrato 35g
Fibra dietética 1g
Azúcares 26g
Proteína 2g
%Valor Diario
Vitamina A 8 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 4 %VD
Hierro 0 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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