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Kraft
Recetario

Cheesecake invertido de piña

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Cheesecake invertido de piña clasificado 4.9 de 5 por 8.
Preparación
15
min
Tiempo Total
4
h
55
min
Rinde

16 porciones

Combina el pastel de piña invertido y el cheesecake para hacer el postre definitivo. Este cheesecake invertido de piña es el antojo dulce definitivo.

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  • Calienta el horno a 325ºF.
  • Mezcla el azúcar morena y 2 cdas. de mantequilla en un molde redondo de 9 pulgs.; espárcela para cubrir parejamente el fondo del molde. Pon encima los anillos de piña, cortándolos, si fuera necesario, para formar una capa pareja. Pon las cerezas al centro de los anillos de piña.
  • Mezcla bien las migas de galleta, 3 cdas. de azúcar granulada y la mantequilla restante. Presiona la mezcla suavemente contra los anillos de piña.
  • Bate bien el queso crema y el ázúcar granulada restante con una batidora eléctrica. Agrega la crema agria y la vainilla; mézclalos bien. Agrega los huevos, uno por uno, batiendo a velocidad baja después de agregar cada uno, sólo hasta mezclarlos; vierte esto sobre la piña.
  • Hornea el cheesecake de 55 min. a 1 hora o hasta que el centro esté casi firme. Pasa un cuchillo por el borde del molde para despegarlo; déjalo enfriar completamente. Invierte el cheesecake sobre un plato; quítale el molde. Refrigéralo 3 horas.

Porción ideal

Saborea una porción de este indulgente postre para ocasiones especiales que es perfecto para una fiesta. Un pastel rinde lo suficiente para 16 porciones.

Alternativa

Prepáralo con queso PHILADELPHIA Neufchatel Cheese.

Nota

Para un mejor resultado, los anillos de piña y las cerezas deben escurrirse y secarse a toquecitos antes de usarlas como se indica.

Nota

Si usas un molde oscuro para hornear, reduce la temperatura del horno a 300ºF.

Porciónes

  • 16 porciones

Datos Nutricionales

por porción 16 porciones
Porciónes
Calorías 300
Grasa total 21g
Grasa saturada 12g
Colesterol 110mg
Sodio 240mg
Carbohidrato 24g
Fibra dietética 1g
Azúcares 18g
Proteína 5g
%Valor Diario
Vitamina A 15 %VD
Vitamina C 4 %VD
Calcio 6 %VD
Hierro 2 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 de 5 por de Queda delicioso. Queda delicioso.
Fecha de publicación: 2013-12-29
Rated 4 de 5 por de Buenísimas. Buenísimas.
Fecha de publicación: 2013-10-09
Rated 5 de 5 por de
Fecha de publicación: 2015-07-08
Rated 5 de 5 por de
Fecha de publicación: 2015-07-15
Rated 5 de 5 por de
Fecha de publicación: 2015-07-08
Rated 5 de 5 por de
Fecha de publicación: 2015-08-13
Rated 5 de 5 por de
Fecha de publicación: 2015-07-10
Rated 5 de 5 por de
Fecha de publicación: 2015-07-09
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