Top
Kraft
Recetario

Cheesecake neoyorquino con piña

   |  See Recipe in English
Cheesecake neoyorquino con piña clasificado 4.8 de 5 por 4.
Preparación
20
min
Tiempo Total
6
h
20
min
Rinde

16 porciones

Nueva York es una ciudad incomparable y este cheesecake también. La base es tradicional pero lleva una capa de piña que lo hace muy especial.

leer másleer menos

Necesitas

Mostrando las ofertas en Winnetka, IL 60093
Mostrar las ofertas
Cambiar código postal
Seleccionar todo
Añadir a la lista de compras

Hazlo

Haz clic en cada paso para marcarlo como completo

  • Calienta el horno a 325ºF.
  • Mezcla las galletas integrales con la mantequilla y 3 cdas. de azúcar; presiónalas contra el fondo de un molde con aro de resorte de 9 pulgs. Hornéalas 10 min.
  • Usa la batidora, mientras tanto, para batir bien el queso crema y el resto del azúcar. Incorpora la crema agria y la vainilla. Agrega uno por uno los huevos, batiéndolos a velocidad baja justo hasta mezclarlos cada vez que añadas otro.
  • Vierte el batido en la corteza. Hornéalo de 55 min. a 1 hora o hasta que casi cuaje su centro. Pasa un cuchillo alrededor de todo el borde del molde para aflojar el pastel; déjalo enfriar antes de quitarle el aro. Refrigera el cheesecake 4 horas.
  • Mezcla la piña con la conserva; espárcela sobre el cheesecake justo antes de servir.

Porción ideal

Este clásico cheesecake recibe un giro dulce gracias a la cobertura de piña y resulta ideal en toda ocasión especial.

Nota

Reduce la temperatura a 300ºF si utilizas un molde con aro de resorte antiadherente de color oscuro.

Alternativa

Prepáralo utilizando chabacanos (albaricoques) o duraznos (melocotones) en conserva.

Porciónes

  • 16 porciones

Datos Nutricionales

por porción 16 porciones
Porciónes
Calorías 380
Grasa total 26g
Grasa saturada 15g
Colesterol 140mg
Sodio 290mg
Carbohidrato 31g
Fibra dietética 1g
Azúcares 25g
Proteína 6g
%Valor Diario
Vitamina A 15 %VD
Vitamina C 4 %VD
Calcio 8 %VD
Hierro 2 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

calificar y comentar

Rated 5 de 5 por de Sencillo y delicioso. Sencillo y delicioso. Yo también lo preparé con arandanos.
Fecha de publicación: 2012-06-15
  • y_2017, m_9, d_18, h_22
  • bvseo_bulk, prod_bvrr, vn_bulk_2.0.3
  • cp_1, bvpage1
  • co_hasreviews, tv_3, tr_1
  • loc_es_US, sid_132488, prod, sort_[SortEntry(order=RELEVANCE, direction=DESCENDING)]
  • clientName_khcrm

Etiquetas de Receta

567424:132488

>