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Kraft
Recetario

Chilaquiles verdes

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Chilaquiles verdes clasificado 5.0 de 5 por 6.
Preparación
20
min
Tiempo Total
30
min
Rinde

6 porciones

¡Dominguito por la mañana y tú con resaca? ¡No te preocupes! Estos deliciosos chilaquiles con salsa verde te devolverán los ánimos.

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  • Cocina la cebolla en un sartén ligeramente engrasado a temperatura moderada de 3 a 4 minutos o hasta que este tierna. Agrega el ajo; cocina unos 30 segundos adicionales.
  • Coloca la mezcla de cebolla en el vaso de la licuadora. Agrega los tomatillos, los chiles, y el cilantro (culantro); tapa. Licua hasta que la mezcla quede homogénea. Sazona al gusto.
  • Agrega las tortillas y el pollo a un sartén caliente y ligeramente engrasado. Añade la salsa de tomatillos y el queso; tapa el sartén. Cocina de 3 a 5 minutos o hasta que el queso se derrita. Sirve caliente con frijoles refritos y trozos de lima.

Toquecito adicional

Adorna con chiles jalapeños picaditos, cilantro, pimiento (pimentón) verde y rojo o cebolla fresca.

Porciónes

  • 6 porciones

Datos Nutricionales

por porción 6 porciones
Porciónes
Calorías 410
Grasa total 19g
Grasa saturada 6g
Colesterol 60mg
Sodio 360mg
Carbohidrato 36g
Fibra dietética 5g
Azúcares 7g
Proteína 26g
%Valor Diario
Vitamina A 60 %VD
Vitamina C 60 %VD
Calcio 30 %VD
Hierro 15 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 de 5 por de Simplemente, deliciosos, muy sabrosos a cualquier hora, los chilaquiles verdes son mis favoritos,... Simplemente, deliciosos, muy sabrosos a cualquier hora, los chilaquiles verdes son mis favoritos, especialmente acompañados con un poquito de frijoles machacados y crema agria. En resumidas cuentas son comida igual para un pobre que para un rey.
Fecha de publicación: 2010-05-28
Rated 5 de 5 por de esta muy riquisima esta receta yo la hice y le gusto mucho a mi esposo esta muy riquisima esta receta yo la hice y le gusto mucho a mi esposo
Fecha de publicación: 2008-06-18
Rated 5 de 5 por de Simplemente delicioso! Simplemente delicioso!
Fecha de publicación: 2009-09-01
Rated 5 de 5 por de me gusto mucho me gusto mucho
Fecha de publicación: 2009-12-11
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