Top
Kraft
Recetario

Chiles rellenos vegetarianos

   |  See Recipe in English
Chiles rellenos vegetarianos clasificado 4.9 de 5 por 9.
Preparación
45
min
Tiempo Total
1
h
5
min
Rinde

10 porciones

Vegetarianos o no, todos estarán encantados con estos exquisitos chiles rellenos de papa, zanahoria, calabacitas y tomate.

leer másleer menos

Necesitas

Mostrando las ofertas en Winnetka, IL 60093
Mostrar las ofertas
Cambiar código postal
Seleccionar todo
Añadir a la lista de compras

Hazlo

Haz clic en cada paso para marcarlo como completo

  • Calienta el horno a 350°F.
  • Calienta el aceite en una sartén grande sobre fuego medio-alto. Agrega las cebollas; cocina 5 min. o hasta que estén blandas pero crujientes, revolviendo frecuentemente. Incorpora el ajo; cocina 1 min. Agrega el agua, las papas y las zanahorias; tapa la sartén. Cocina 10 min.; agrega revolviendo los calabacitas. Cocina tapado 5 min. o hasta que los vegetales estén tiernos. Incorpora la salsa de tomate y los condimentos; mantén un hervor suave 3 min.
  • Rellena los chiles con los vegetales; colócalos en una fuente para horno de poca profundidad. Tápalos.
  • Hornea los chiles rellenos 20 min. Cúbrelos con queso; cocina sin tapar, 5 min. o hasta que se derrita el queso.

Hazlo antes

Prepara la receta tal como se indica. (No la hornees.) Refrigera hasta por 24 horas. Cuando estés lista para servirla, cocínala, tapada, 30 min. o hasta que esté completamente caliente. Cubre con queso; continúa como se indica.

Cómo asar chiles poblanos

Coloca los chiles en la rejilla del molde del asador. Asa girándolos ocasionalmente, hasta que la piel esté chamuscada o cubierta con ampollas negras. Colócalos en un tazón de vidrio; cúbrelos con envoltorio plástico. Déjalos reposar 10 min. Saca los chiles del tazón y remueve cuidadosamente la piel intentando no quebrarla. Utiliza un cuchillo pequeño para realizar un corte vertical a cada lado del chile. Remueve las semillas adheridas a la base y deséchalas. Rellénalos tal como se indica.

Porciónes

  • 10 porciones

Información sobre Vida Saludable

  • Vitamina A o C
  • Generalmente Nutritivo
  • Centro de Diabetes

Centro de Diabetes

  • Ración de Carbohidratos: 2 Ración de Carbohidratos:

Intercambio Dietético

  • 1 Almidón
  • 2 Vegetal (Verdura)
  • 1 Grasa

Beneficio Nutritivo

Los chiles poblanos son una buena fuente de vitamina C, y las zanahorias son ricas en vitamina A.

Datos Nutricionales

por porción 10 porciones
Porciónes
Calorías 190
Grasa total 6g
Grasa saturada 3g
Colesterol 15mg
Sodio 380mg
Carbohidrato 27g
Fibra dietética 5g
Azúcares 6g
Proteína 9g
%Valor Diario
Vitamina A 170 %VD
Vitamina C 50 %VD
Calcio 20 %VD
Hierro 8 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

calificar y comentar

Rated 5 de 5 por de Sencillamente exquisita. Sencillamente exquisita. Fácil de preparar y le gusto a toda mi familia. Gracias comida kraft por compartir con nostros sus mejores recetas.
Fecha de publicación: 2011-05-01
Rated 5 de 5 por de Es una excelente receta, la prepare para una fiesta y a todas mis amigas les encanto, esta... Es una excelente receta, la prepare para una fiesta y a todas mis amigas les encanto, esta riquisima, se las recomiendo mucho. :)
Fecha de publicación: 2011-04-27
Rated 5 de 5 por de Ayer preparé esta receta y a mi marido y a mi nos encantó! Ayer preparé esta receta y a mi marido y a mi nos encantó! La voy a preparar para mis amigas.
Fecha de publicación: 2012-07-18
Rated 4 de 5 por de SE VE QUE ESTA MUY BUENA. SE VE QUE ESTA MUY BUENA. LA VOY A PREPARAR PARA MAÑANA.
Fecha de publicación: 2011-04-26
Rated 5 de 5 por de
Fecha de publicación: 2015-11-14
Rated 5 de 5 por de
Fecha de publicación: 2015-06-20
Rated 5 de 5 por de
Fecha de publicación: 2013-02-14
Rated 5 de 5 por de
Fecha de publicación: 2016-05-25
  • y_2017, m_8, d_22, h_13
  • bvseo_bulk, prod_bvrr, vn_bulk_1.0.0-hotfix-1
  • cp_1, bvpage1
  • co_hasreviews, tv_5, tr_4
  • loc_es_US, sid_123292, prod, sort_[SortEntry(order=RELEVANCE, direction=DESCENDING)]
  • clientName_khcrm

Etiquetas de Receta

566324:123292

>