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Kraft
Recetario

Chili de cerdo y frijoles negros

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Preparación
10
min
Tiempo Total
42
min
Rinde

8 porciones de 1 taza cada una

Esta receta de chile de cerdo y frijoles negros es deliciosa por si sola, pero al añadir tocino y plátano macho, ¡quedará maravillosa!

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  • Cocina la cebolla y el tocino en una cacerola grande a fuego medio-alto durante 5 minutos o hasta que el tocino esté crujiente, revolviendo de vez en cuando. Agrega los trozos de filete; cocínalos por 8 minutos o hasta que se doren de forma pareja, revolviendo de vez en cuando. Incorpora la pimienta y la páprika; cocina esto durante 1 minuto.
  • Agrega los frijoles y los tomates; revuelve. Deja que suelten un hervor. Reduce el fuego a bajo; tapa la cacerola. Cocina esto a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo de vez en cuando. Añade los trozos de plátano; cocínalos durante 5 minutos o hasta que estén completamente calientes.
  • Reparte los frijoles con una cuchara en ocho tazones; corónalos con crema agria. Sírvelos con las galletas.
National Pork Board es una marca registrada de America's Pork Producers y el Pork Checkoff.

¿Lo sabías?

Ya que el filete de cerdo tiene un sabor suave, National Pork Board te sugiere prepararlo con especias, en adobos o con una sabrosa salsa para hacerlo aún más delicioso.

Atajo

Usa cebolla precortada disponible en la sección de los vegetales congelados del supermercado. Simplemente mide las que vas a necesitar y empieza a cocinar; no es necesario descongelarlas antes.

Toquecito adicional

Añade tus propios agregados, tales como tu queso desmenuzado KRAFT Shredded Cheese favorito, más cebollas picadas y/o aceitunas negras rebanadas.

Porciónes

  • 8 porciones de 1 taza cada una

Datos Nutricionales

por porción 8 porciones de 1 taza cada una
Porciónes
Calorías 340
Grasa total 16g
Grasa saturada 7g
Colesterol 75mg
Sodio 410mg
Carbohidrato 24g
Fibra dietética 5g
Azúcares 6g
Proteína 25g
%Valor Diario
Vitamina A 15 %VD
Vitamina C 20 %VD
Calcio 6 %VD
Hierro 20 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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