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Kraft
Recetario

Chuletas con manzanas y cebollas

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Preparación
25
min
Tiempo Total
25
min
Rinde

4 porciones

Necesitas

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  • Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agrega las chuletas; cocínalas de 3 a 4 min. por lado o hasta que estén cocidas (temperatura interna de 145°F). Pon las chuletas en un plato y reserva la grasa en la sartén; tapa las chuletas para mantenerlas calientes.
  • Agrega las manzanas, las cebollas, el tomillo y el aderezo a la grasa; cocínalos mientras los vas revolviendo durante 1 min. Pon la tapa; cocínalos 4 min. revolviéndolos de vez en cuando. Incorpora el vino. Pon las chuletas de vuelta en la sartén; cocínalas 1 min. o hasta que espese la salsa.
  • Sirve las chuletas con la salsa por encima.

¿Lo sabías?

Existen muchísimas variedades deliciosas de manzanas, pero no todas son del tipo ideal para cocinar. Haz la prueba con manzanas rojas, como las Fuji, las Gala o las Cortland, ya que su consistencia es más bien dura y no pierden su forma al cocer.

Variante

Utiliza sidra de manzana, cerveza o caldo de pollo en vez del vino.

Alternativa

Prepáralas utilizando 1/4 cdta. de hojas secas de tomillo.

Porciónes

  • 4 porciones

Datos Nutricionales

por porción 4 porciones
Porciónes
Calorías 240
Grasa total 9g
Grasa saturada 2g
Colesterol 55mg
Sodio 210mg
Carbohidrato 12g
Fibra dietética 2g
Azúcares 10g
Proteína 23g
%Valor Diario
Vitamina A 0 %VD
Vitamina C 4 %VD
Calcio 0 %VD
Hierro 6 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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