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Kraft
Recetario

Chuletas de cerdo a la pimienta con limón

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Chuletas de cerdo a la pimienta con limón clasificado 5.0 de 5 por 1.
Preparación
5
min
Tiempo Total
21
min
Rinde

4 porciones

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  • Bate el huevo y la leche en una fuente llana o en una tartera; ponlo a un lado. Combina la mezcla para aderezo, la harina y la pimienta en otra fuente llana o tartera.
  • Baña las chuletas en el batido de huevo y, luego, en la mezcla de harina con aderezo. Reboza en la mezcla de harina ambos lados de cada chuleta para cubrirlas parejamente.
  • Calienta una sartén grande antiadherente a fuego medio. Añade las chuletas; tapa la sartén. Cocina durante 6 minutos; destápala. Continúa cocinándolas durante 5 minutos por lado o hasta que las chuletas estén totalmente cocidas (160°F). Salpica las chuletas con el jugo de limón verde (lime).

Cómo servir

Sirve estas deliciosas chuletas acompañadas de rebanadas salteadas de pimiento y un crujiente panecillo de harina integral.

Cómo usar un termómetro de lectura instantánea de dial

Un termómetro de lectura instantánea de dial mide la temperatura de un alimento en aproximadamente 15 segundos. No está diseñado para mantenerlo dentro del alimento mientras se está cocinando y sólo debe usarse cerca del término del tiempo de cocción. Para medir la temperatura en forma precisa, la sonda del termómetro debe insertarse 2 a 2-1/2 pulgadas en la parte más gruesa del alimento. Al leer la temperatura de un alimento delgado, la sonda debe ser insertada por el costado del alimento.

Porciónes

  • 4 porciones

Información sobre Vida Saludable

  • Generalmente Nutritivo

Intercambio Dietético

  • 3 Carne (Magra)
  • 1/2 Almidón

Beneficio Nutritivo

Ayuda a tus amigos y a tu familia a alimentarse saludablemente con este sabroso platillo de carne de cerdo magra a la sartén.

Datos Nutricionales

por porción 4 porciones
Porciónes
Calorías 150
Grasa total 6g
Grasa saturada 2g
Colesterol 75mg
Sodio 570mg
Carbohidrato 5g
Fibra dietética 0g
Azúcares 2g
Proteína 18g
%Valor Diario
Vitamina A 2 %VD
Vitamina C 4 %VD
Calcio 4 %VD
Hierro 6 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 de 5 por de me encanto esta receta, todos mi hermanitos y hasta mi padre, les encanto me encanto esta receta, todos mi hermanitos y hasta mi padre, les encanto
Fecha de publicación: 2008-07-10
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Etiquetas de Receta

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