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Kraft
Recetario

Chuletas de cerdo con pimientos glaseados

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Preparación
25
min
Tiempo Total
25
min
Rinde

4 porciones

Pimientos y cebollas glaseados con una mezcla de miel y vinagre balsámico son un gran complemento para estas chuletas a la sartén.

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  • Calienta el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio. Añade las chuletas y espolvoréalas con la pimienta negra. Cocínalas 5 min. por lado o hasta que estén cocidas (temperatura interna de 145ºF). Transfiere las chuletas a un platón, reservando la grasa en la sartén; tapa las chuletas para mantenerlas calientes.
  • Coloca los pimientos y las cebollas en la sartén; cocínalos de 5 a 6 min. o hasta que los pimientos estén tiernos pero crujientes y las cebollas, completamente calientes; recuerda revolver frecuentemente. Incorpora el vinagre y la miel; cocina esto durante 1 min. o hasta que la salsa espese, revolviendo constantemente. Viértela sobre las chuletas.

Cómo servir

Sirve las chuletas con papas russet cortadas y congeladas para cocinar al vapor y hacer puré ORE-IDA STEAM N' MASH Cut Russet Potatoes y chícharos (arvejas) chinos planos (snow peas) frescos cocidos al vapor.

Porciónes

  • 4 porciones

Información sobre Vida Saludable

  • Vitamina A o C
  • Generalmente Nutritivo
  • Centro de Diabetes

Centro de Diabetes

  • Ración de Carbohidratos: 1 Ración de Carbohidratos:

Intercambio Dietético

  • 1 Almidón
  • 3 Carne (Magra)

Beneficio Nutritivo

La combinación de pimientos rojo y amarillo aportan colorido a este sabroso platillo principal de carne magra de cerdo que además es bajo en sodio. Y como si esto fuera poco, los pimientos no solo son una gran fuente de vitamina A, sino que además son ricos en vitamina C.

Datos Nutricionales

por porción 4 porciones
Porciónes
Calorías 200
Grasa total 7g
Grasa saturada 1.5g
Colesterol 55mg
Sodio 55mg
Carbohidrato 11g
Fibra dietética 1g
Azúcares 6g
Proteína 24g
%Valor Diario
Vitamina A 20 %VD
Vitamina C 80 %VD
Calcio 0 %VD
Hierro 6 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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