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Kraft
Recetario

Churros

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Preparación
10
min
Tiempo Total
30
min
Rinde

Rinde 7 porciones de 2 churros cada una.

Necesitas

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Hazlo

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  • Mezcla la harina y la sal; ponlas a un lado. Haz hervir el agua en una cacerola hasta que burbujee con fuerza. Saca la cacerola del fuego. Agrega la mezcla de harina toda de una vez; revuélvela hasta que quede bien mezclada. Déjala enfriar por 5 minutos.
  • Alista una manga pastelera, mientras tanto, con una boquilla de estrella. (O si no, utiliza una pistola para hacer galletas equipada con un aditamento en forma de estrella.) Coloca la masa dentro de la manga pastelera; aprieta la manga de modo que formes cordones de 6 pulgadas de largo sobre papel encerado.
  • Calienta el aceite en una sartén honda de tamaño grande a fuego medio-alto. Pon la mitad de los cordones dentro de la sartén; cocínalos, virándolos de vez en cuando, durante 5 minutos o hasta que queden bien doraditos. Escúrrelos sobre toallas de papel. Haz lo mismo con los demás cordones. Coloca los churros sobre una bandeja para servir; espolvoréalos con el azúcar con canela. Sírvelos calientes.

Special Equipment Needed

¿Lo sabías?

Los churros son originarios de España. En ese país se sirven simplemente con azúcar superfina o granulada en vez de con la azúcar con canela, que es la forma en que la mayoría de las personas los comen en algunos países.

Cómo hacer azúcar con canela

A fin de obtener una cucharada de azúcar con canela, mezcla 1 cucharada de azúcar granulada y 1/2 cucharadita de canela en polvo.

Porciónes

  • Rinde 7 porciones de 2 churros cada una.

Datos Nutricionales

por porción Rinde 7 porciones de 2 churros cada una.
Porciónes
Calorías 120
Grasa total 6g
Grasa saturada 1g
Colesterol 0mg
Sodio 45mg
Carbohidrato 15g
Fibra dietética 1g
Azúcares 1g
Proteína 2g
%Valor Diario
Vitamina A 0 %DV
Vitamina C 0 %DV
Calcio 0 %DV
Hierro 6 %DV

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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