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Kraft
Recetario

Churros de chocolate

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Preparación
30
min
Tiempo Total
30
min
Rinde

15 porciones de 2 churros cada una

Los churros con chocolate es una de las recetas favoritas entre los hispanos. ¡Prepárala y comprueba porqué nos ha enamorado tanto!

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Hazlo

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  • Mezcla bien 2 cdas. del cacao en polvo con el azúcar glass en un tazón pequeño.
  • Haz hervir el agua con el azúcar, la sal y la mantequilla en una olla mediana a fuego medio-alto. Añade la harina y el resto del cacao; cocina revolviendo a fuego bajo durante 1 min. o hasta que la mezcla se desprenda de los lados de la olla. Retira del fuego. Añade los huevos y bátelos hasta mezclarlos bien. Incorpora la vainilla. Pon la mezcla en una manga pastelera con una boquilla en forma de estrella grande.
  • Calienta el aceite en una freidora a 350ºF. Exprime la masa sobre el aceite, en tandas de tiras de 4 pulgs. Cocina durante 3 min. o hasta que cada churro esté dorado por ambos lados; recuerda voltearlos después de 1 min. Sácalos del aceite con una cuchara ranurada; escúrrelos sobre papel toalla. Reboza parejamente los churros tibios, uno por uno, en la mezcla de azúcar glass.
  • Calienta el chocolate semidulce y el COOL WHIP en un tazón apto para microondas a potencia ALTA durante 2 min. o hasta que el chocolate esté completamente derretido y todo bien mezclado; revuelve la mezcla después de 1 min. Sírvela con los churros calientes.

Porción ideal

Disfruta de tus alimentos favoritos pero recuerda atenerte al tamaño de las porciones.

Variante

Para preparar churros con azúcar y canela, reboza los churros calientes en una mezcla de 3/4 taza de azúcar granulada y 1/2 cdta. de canela mexicana en vez de usar la mezcla de cacao en polvo.

Cómo exprimir la masa de churros

Cuando exprimas la masa, usa unas tijeras de cocina para cortarla en tiras del largo deseado.

Porciónes

  • 15 porciones de 2 churros cada una

Datos Nutricionales

por porción 15 porciones de 2 churros cada una
Porciónes
Calorías 170
Grasa total 12g
Grasa saturada 6g
Colesterol 50mg
Sodio 130mg
Carbohidrato 15g
Fibra dietética 1g
Azúcares 7g
Proteína 3g
%Valor Diario
Vitamina A 4 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 0 %VD
Hierro 6 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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