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Clásico pimiento morrón relleno

Clásico pimiento morrón relleno receta
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Receta provista por: kraft

Necesitas

1 libra de carne molida de res
1   cebolla grande picada
1 lata (15 onzas) de salsa de tomate (jitomate); cantidad dividida
1 sobre  de mezcla para aderezo de ajo y finas hierbas GOOD SEASONS Garlic & Herb Dressing Mix
1-1/2 taza de arroz cocido
4   pimientos (pimentones) verdes grandes
1/4 taza de agua

Hazlo

PRECALIENTA el horno a 400°F. Dora la carne con la cebolla en un sartén grande a fuego medio. Incorpora 1 taza de salsa de tomate y la mezcla para aderezo. Añade el arroz; mezcla bien todo y reserva.

CÓRTALES la parte superior a los pimientos; quita y desecha las semillas. Mezcla la salsa de tomate restante y el agua en un molde cuadrado para hornear de 9 pulgadas. Coloca los pimientos en el molde. Con una cuchara rellena los pimientos con la mezcla de carne; cúbrelos con papel de aluminio.

HORNEA de 35 a 40 minutos o hasta que los pimientos estén tiernos. Justo antes de servir, rocía los pimientos con la salsa acumulada en el fondo del molde.

Consejos de las Cocinas Kraft

¿Lo sabías?
Los pimientos morrones, también llamados chiles dulces, deben tener un color brillante y la piel firme y gruesa. Evita comprar los que están blandos y de color opaco.
Alternativa
Sustituye la carne molida de res por carne molida congelada de pavo LOUIS RICH Pure Ground Turkey; descongélala antes de usar.
K:2679v1S:62597

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 patimtz
"Buena y sencilla receta, además viendo el video, no hay quien se pierda...sale muy bien."
calificada por: patimtz
el: 11/14/2010

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"Muy buena y fácil."
calificada por: gaby2281
el: 2/5/2009
 gaby2281

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