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Kraft
Recetario

Cocadas con ganache de chocolate

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Preparación
20
min
Tiempo Total
1
h
Rinde

32 porciones de 1 cocada cada una

Necesitas

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  • Calienta el horno a 325°F.
  • Combina el coco, el azúcar y la sal en un tazón grande. Agrega las claras y el extracto; mézclalos bien.
  • Vierte la mezcla de coco sobre una charola (bandeja) cubierta con papel para hornear (parchment paper) para formar 32 montoncitos de aproximadamente 1 cda. Forma una hendidura en el centro de cada uno.
  • Hornéalos 20 min. o hasta que queden bien doraditos los bordes. Déjalos enfriar por completo en la charola. Mientras tanto, y revolviéndolos cada 30 segundos, cocina el chocolate y la cobertura COOL WHIP en el microondas en un tazón apto para tal uso a potencia ALTA durante 1 min. o hasta que se derrita el chocolate y quede todo bien mezclado. Ponlos a enfriar.
  • Pon el chocolate ya derretido en una bolsa de plástico con cierre; recorta un pedacito de una de las puntas inferiores. Úsalo para rellenar los centros de las cocadas; corónalas con las almendras.

Porción ideal

Deléitate con tus alimentos favoritos, pero no te olvides del tamaño de las porciones.

Alternativa

Prepáralos con chocolate agridulce BAKER'S Bittersweet Chocolate.

Porciónes

  • 32 porciones de 1 cocada cada una

Datos Nutricionales

por porción 32 porciones de 1 cocada cada una
Porciónes
Calorías 90
Grasa total 5g
Grasa saturada 4.5g
Colesterol 0mg
Sodio 65mg
Carbohidrato 11g
Fibra dietética 1g
Azúcares 9g
Proteína 1g
%Valor Diario
Vitamina A 0 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 0 %VD
Hierro 0 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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