Top
Kraft
Recetario

Col rizada estilo brasileño

   |  See Recipe in English
Preparación
20
min
Tiempo Total
30
min
Rinde

6 porciones

Este platillo a base de col rizada (kale) te llevará en un viaje culinario por el ecuador y es perfecta para acompañar cualquier platillo brasileño.

leer másleer menos

Necesitas

Mostrando las ofertas en -1, -1 -1
Mostrar las ofertas
Cambiar código postal
Seleccionar todo
Añadir a la lista de compras

Hazlo

Haz clic en cada paso para marcarlo como completo

  • Calienta la grasa del tocino en una sartén grande a fuego medio-alto.
  • Agrega la cebolla y el ajo; cocínalos durante 3 minutos, revolviendo frecuentemente. Reduce el fuego a medio.
  • Añade la col rizada (kale), un puñado a la vez. Cocínala por 5 minutos, revolviéndola hasta que las hojas empiecen a ablandarse. (La col rizada (kale) estará apenas un poco tierna.)

Cómo cortar la col rizada (kale)

Dobla las hojas por la mitad a lo largo. Corta el tallo y los nervios; deséchalos. Apila las hojas; enróllalas bien apretadas. Córtalas en tiritas tal como se indica.

Toquecito adicional

Tritura el tocino que usaste para obtener la grasa. Espolvoréalo sobre la col rizada justo antes de servir.

Porciónes

  • 6 porciones

Datos Nutricionales

por porción 6 porciones
Porciónes
Calorías 130
Grasa total 9g
Grasa saturada 3g
Colesterol 10mg
Sodio 35mg
Carbohidrato 10g
Fibra dietética 2g
Azúcares 3g
Proteína 3g
%Valor Diario
Vitamina A 230 %VD
Vitamina C 80 %VD
Calcio 10 %VD
Hierro 8 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

calificar y comentar

Etiquetas de Receta

525118:56172

>