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Coliflor asada con albahaca y tomates secados al sol

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Preparación
10
min
Tiempo Total
30
min
Rinde

6 porciones de aprox. 3/4 taza cada una.

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  • Mezcla 4 tazas de floretes de coliflor con 1/3 taza de vinagreta de tomates secados al sol KRAFT Sun Dried Tomato Vinaigrette Dressing en un tazón mediano; espárcelos en una charola (bandeja) para hornear con borde que hayas forrado con papel de aluminio. Hornéalos a 450°F durante 20 min. o hasta que se suavicen. Colócalos en un tazón mediano. Agrega 1/4 taza de albahaca fresca picada; revuélvela un poco.

Coliflor asada con tocino estilo ranchero

Prepara la receta según se indica, pero sin la albahaca, utilizando aderezo ranchero clásico KRAFT Classic Ranch Dressing y revolviendo la coliflor, antes de servirla, con 6 rebanadas de tocino (tocineta) OSCAR MAYER Bacon desmoronadas y con 2 cebollitas verdes en rebanadas finas.

Coliflor asada con almendra y vinagreta al curry

Prepara la receta según se indica, pero sin la albahaca, utilizando vinagreta al limón KRAFT Zesty Lime Vinaigrette Dressing mezclada con 1 cdta. de curry en polvo y revolviendo la coliflor, ya cocida, con 1/2 taza de arándanos rojos secos y con 1/2 taza de palitos de almendras PLANTERS Sliced Almonds antes de servir.

Porciónes

  • 6 porciones de aprox. 3/4 taza cada una.

Información sobre Vida Saludable

  • Baja en grasa
  • Vitamina A o C
  • Generalmente Nutritivo
  • Centro de Diabetes

Centro de Diabetes

  • Ración de Carbohidratos: 0 Ración de Carbohidratos:

Intercambio Dietético

  • 1 Vegetal (Verdura)
  • 1/2 Grasa

Beneficio Nutritivo

Este versátil platillo bajo en grasa lleva coliflor asada, buena fuente de vitamina C.

Datos Nutricionales

por porción 6 porciones de aprox. 3/4 taza cada una.
Porciónes
Calorías 40
Grasa total 2.5g
Grasa saturada 0g
Colesterol 0mg
Sodio 170mg
Carbohidrato 4g
Fibra dietética 1g
Azúcares 3g
Proteína 1g
%Valor Diario
Vitamina A 4 %VD
Vitamina C 20 %VD
Calcio 2 %VD
Hierro 2 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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