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Conchitas rellenas bañadas en salsa de queso crema y pimientos piquillo

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Preparación
15
min
Tiempo Total
1
h
Rinde

4 porciones (dos conchitas por persona)

Necesitas

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  • Caliente el horno a 375°F.
  • Comienza preparando la salsa cremosa de pimientos piquillo colocando los pimientos dentro de la licuadora junto con la leche evaporada, el caldo de pollo en cubito, la pimienta negra, el ajo en polvo y el queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una salsa suave y cremosa.
  • Para cocinar las conchitas rellenas utiliza un molde refractario para hornear, preferiblemente con tapa. Agrega un poco de la salsa cremosa de pimientos piquillo al molde y luego coloca una por una las conchas rellenas congeladas. Vierte el resto de la salsa encima de las conchitas y cubre con el queso mozzarella.
  • Cocina el platilo dentro del horno y tapado en el horno durante 25 minutos. Quita la tapa del molde y gratina durante 5 minutos hasta que el queso esté dorado. Sirve las conchitas rellenas sobre una cama de espinacas frescas.

Consejos

No descongeles las conchitas rellenas antes de cocinar. La salsa se puede preparar con un día de antelación para ahorrar tiempo. Asegúrate de servir este platillo bien caliente.

Porciónes

  • 4 porciones (dos conchitas por persona)

Datos Nutricionales

por porción 4 porciones (dos conchitas por persona)
Porciónes
%Valor Diario

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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