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Costillas a la barbacoa con un toquecito dulce y picante

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Preparación
15
min
Tiempo Total
4
h
15
min
Rinde

4 porciones

No quedará ni una costilla cuando mezcles nuestra salsa de azúcar morena y miel con una pizca de pimienta roja. Dulce, picante, y como en toda buena salsa barbacoa, pegajosa.

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  • Calienta el horno a 200ºF.
  • Combina los primeros 5 ingredientes hasta que se mezclen; reserva 1/2 taza de salsa.
  • Coloca las costillas, con el lado de la carne hacia arriba y formando una sola capa, en una bandeja poco profunda; frota con el sazonador adobo para barbacoa. Unta la salsa reservada con una brocha; tápalo.
  • Hornea por 2 horas; unta con una brocha la salsa restante. Hornea, tapado, durante 2 horas o hasta que las costillas estén tiernas.

Cómo servir

Sírvelo con acompañamientos inteligentes, como tus vegetales favoritos cocinados al vapor y una fresca ensalada de hojas verdes.

Porciónes

  • 4 porciones

Datos Nutricionales

por porción 4 porciones
Porciónes
Calorías 510
Grasa total 27g
Grasa saturada 10g
Colesterol 105mg
Sodio 1130mg
Carbohidrato 38g
Fibra dietética 0g
Azúcares 32g
Proteína 26g
%Valor Diario
Vitamina A 0 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 8 %VD
Hierro 15 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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