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Costillas de lomo de cerdo (country style) a la barbacoa

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Preparación
15
min
Tiempo Total
25
min
Rinde

6 porciones

Sumérgete en el sabor de las Costillas de lomo de cerdo (country style) a la barbacoa, inspirado en Kansas City. Estas costillas son siempre un acierto a la hora de un asado al aire libre.

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  • Calienta a temperatura mediana, la parrilla previamente engrasada.
  • Pon las costillas en el asador por 10 min.; dales la vuelta.
  • Pincelea con 1/2 taza de salsa a la barabacoa. Asa de 12 a 14 min. o hasta que estén listas (145°F), dándoles la vuelta y pinceleando con la salsa de barbacoa restante luego de 7 min.
  • Retira las costillas del asador. Déjalas reposar por 3 min. antes de servir.

Cómo servir

Sirve con tus vegetales al vapor favoritos y mazorcas de maíz (elotes).

Porciónes

  • 6 porciones

Datos Nutricionales

por porción 6 porciones
Porciónes
Calorías 340
Grasa total 14g
Grasa saturada 3.5g
Colesterol 105mg
Sodio 610mg
Carbohidrato 20g
Fibra dietética 0g
Azúcares 16g
Proteína 34g
%Valor Diario
Vitamina A 4 %DV
Vitamina C 0 %DV
Calcio 6 %DV
Hierro 8 %DV

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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