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Kraft
Recetario

Costillitas BBQ a los cuatro chiles

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Costillitas BBQ a los cuatro chiles clasificado 4.4 de 5 por 5.
Preparación
15
min
Tiempo Total
2
h
Rinde

6 porciones

Cuando veas la diferencia que hace el sabor de cuatro chiles, ¡jamás harás costillitas a la parrilla con menos!

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Hazlo

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  • Calienta el horno a 350ºF.
  • Licúa todos los ingredientes menos las costillitas hasta que queden homogéneos. Reserva la mitad de la mezcla.
  • Pon las costillitas en una charola (bandeja) para hornear cubierta con papel aluminio rociado con aceite en aerosol. Unta las costillas por ambos lados con la salsa restante. Hornéalas durante 1 hora.
  • Barnízalas con la mitad de la salsa que reservaste. Hornéalas por 45 min. o hasta que las costillas estén cocidas, volteándolas y barnizándolas de vez en cuando con el resto de la salsa durante los últimos 15 min.

Cómo servir

Sírvelas con acompañamientos saludables, como con la verdura (vegetal) al vapor que prefieras y pancecillos de trigo entero.

Cómo hidratar los chiles secos

Usa guantes de plástico para quitarles los cabitos a los chiles; sacúdelos para remover las semillas. Pon los chiles en un tazón pequeño. Añádeles suficiente agua hirviendo hasta cubrirlos del todo; déjalos reposar 20 min. o hasta que se ablanden.

Hazlo antes

La salsa se puede preparar de antemano. Guárdala en un envase bien tapado en el refrigerador hasta por 2 días antes de usarla como se indica.

Porciónes

  • 6 porciones

Datos Nutricionales

por porción 6 porciones
Porciónes
Calorías 400
Grasa total 24g
Grasa saturada 9g
Colesterol 90mg
Sodio 460mg
Carbohidrato 18g
Fibra dietética 1g
Azúcares 14g
Proteína 26g
%Valor Diario
Vitamina A 35 %VD
Vitamina C 15 %VD
Calcio 8 %VD
Hierro 10 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 de 5 por de Exquicitas. Exquicitas. Gracias.
Fecha de publicación: 2011-09-19
Rated 4 de 5 por de
Fecha de publicación: 2015-05-24
Rated 5 de 5 por de
Fecha de publicación: 2011-09-10
Rated 4 de 5 por de
Fecha de publicación: 2011-08-19
Rated 4 de 5 por de
Fecha de publicación: 2011-06-01
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