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Kraft
Recetario

Crema catalana

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Crema catalana clasificado 4.5 de 5 por 6.
Preparación
10
min
Tiempo Total
2
h
18
min
Rinde

8 porciones de 1/2 taza cada una

Necesitas

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Hazlo

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  • Haz hervir, revolviendo constantemente, el polvo seco de la mezcla para pudín, la leche y la cáscara rallada de limón en una cacerola a fuego medio. Agrega el queso crema, cubito por cubito, mezclando bien cada uno de ellos antes de añadir el siguiente.
  • Vierte la mezcla dentro de 8 tacitas para postre refractarias. Refrigéralas durante 2 horas o hasta que se enfríen por completo. (El pudín espesa al enfriarse.)
  • Precalienta el asador del horno. Espolvorea cada una de las tacitas con el azúcar. Asa las tacitas, a una distancia de 4 pulgs. de la fuente de calor, de 1 a 2 min. o hasta que se derrita el azúcar.

Porción ideal

Al ser por sí solas porciones individuales, estas tacitas de crema son ¡unos estupendos antojitos!

¿Lo sabías?

Este cremoso postre es uno de los favoritos en España. A menudo se le da un sabor a almendras o a naranja.

Lo mejor de la temporada

Sirve cada uno de estos postres coronado con bayas o moras frescas de la temporada.

Porciónes

  • 8 porciones de 1/2 taza cada una

Datos Nutricionales

por porción 8 porciones de 1/2 taza cada una
Porciónes
Calorías 180
Grasa total 11g
Grasa saturada 7g
Colesterol 40mg
Sodio 200mg
Carbohidrato 17g
Fibra dietética 0g
Azúcares 14g
Proteína 4g
%Valor Diario
Vitamina A 8 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 10 %VD
Hierro 0 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 de 5 por de quiero hacerla, lo que no sé si se come fría o caliente porque, luego de enfriarla, hay que meterla... quiero hacerla, lo que no sé si se come fría o caliente porque, luego de enfriarla, hay que meterla al horno...estoy confundida
Fecha de publicación: 2009-10-15
Rated 2 de 5 por de En España nunca se utiliza queso,solo yemas de huevos,azucar,harina de maiz,leche,cascara de limon... En España nunca se utiliza queso,solo yemas de huevos,azucar,harina de maiz,leche,cascara de limon y canela.Y esta buenisima.
Fecha de publicación: 2012-05-30
Rated 5 de 5 por de ES UNA DELICIOSA RECETA QUE DELEITA A CUALQUIERA ES UNA DELICIOSA RECETA QUE DELEITA A CUALQUIERA
Fecha de publicación: 2008-11-27
Rated 5 de 5 por de
Fecha de publicación: 2010-12-30
Rated 5 de 5 por de
Fecha de publicación: 2010-01-08
Rated 5 de 5 por de
Fecha de publicación: 2009-02-04
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