Top
Kraft
Recetario

Cremosa ensalada de coliflor

   |  See Recipe in English
Preparación
20
min
Tiempo Total
1
h
20
min
Rinde

8 porciones de 1/2 taza cada una

Querida ensalada de papas: Solo quiero avisarte que hay una nueva ensalada con coliflor dispuesta a hacerte la competencia, ¡buena suerte! (la necesitarás).

leer másleer menos

Necesitas

Mostrando las ofertas en Winnetka, IL 60093
Mostrar las ofertas
Cambiar código postal
Seleccionar todo
Añadir a la lista de compras

Hazlo

Haz clic en cada paso para marcarlo como completo

  • Cocina la coliflor en una cacerola con agua hirviendo de 8 a 10 min. o hasta que se suavice. (No la cocines demasiado.) Escúrrela. Enjuágala bajo un chorro de agua fría durante 2 min. o hasta que se enfríe; escúrrela bien. Sécalas a golpecitos con toallas de papel.
  • Combina la mayonesa, la mostaza, el apio y las cebollitas en un tazón mediano. Agrega la coliflor; revuélvela un poco. Espolvoréala con el tocino.
  • Refrigera la ensalada 1 hora o hasta que esté bien fría.

Hazlo antes

Cocina la coliflor y prepara la mezcla de mayonesa con anticipación. Refrigéralas, en tazones apartes, por un máximo de 24 horas. Combínalas justo antes de servir.

Porciónes

  • 8 porciones de 1/2 taza cada una

Información sobre Vida Saludable

  • Vitamina A o C
  • Generalmente Nutritivo
  • Centro de Diabetes

Centro de Diabetes

  • Ración de Carbohidratos: 0 Ración de Carbohidratos:

Intercambio Dietético

  • 1/2 Almidón
  • 1/2 Grasa

Beneficio Nutritivo

La coliflor, con su alto contenido de vitamina C, toma el lugar de las papas de la tradicional ensalada de papas en esta novedosa versión.

Datos Nutricionales

por porción 8 porciones de 1/2 taza cada una
Porciónes
Calorías 70
Grasa total 5g
Grasa saturada 1g
Colesterol 5mg
Sodio 210mg
Carbohidrato 5g
Fibra dietética 1g
Azúcares 2g
Proteína 2g
%Valor Diario
Vitamina A 0 %VD
Vitamina C 20 %VD
Calcio 0 %VD
Hierro 2 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

calificar y comentar

Etiquetas de Receta

575377:184663

>