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Kraft
Recetario

Cremosa ensalada de frutas y limón

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Preparación
20
min
Tiempo Total
5
h
35
min
Rinde

12 porciones de 1/2 taza cada una

"¿Qué aburrida eres?"– será lo que le dirás a tu tradicional receta de ensalada de frutas al tratar esta nueva versión cremosamente mejorada.

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  • Agrega el agua hirviendo a la gelatina en polvo en un tazón grande; revuélvela durante 3 min. hasta que se disuelva del todo. Incorpora la piña. Refrigera la gelatina durante 1-1/4 hora o hasta que esté ligeramente espesa.
  • Mezcla bien el queso crema y el queso cottage en un tazón mediano. Incorpora con cuidado, y con un batidor de varillas, el COOL WHIP. Poco a poco, agrega esto a la gelatina, mezclando bien después de cada agregado. Incorpora las nueces y las cerezas. Vierte la mezcla en un molde de 6 tazas de capacidad, rociado con aceite en aerosol.
  • Refrigera el postre durante 4 horas o hasta que esté firme. Desmóldalo antes de servir.

Variante

Prepáralo con queso PHILADELPHIA Neufchatel Cheese y cobertura reducida en calorías COOL WHIP LITE Whipped Topping.

Cómo desmoldar la gelatina

Sumerge el molde en agua tibia alrededor de 15 segundos. Con los dedos humedecidos despega suavemente la gelatina del borde. Pon encima del molde un platón humedecido. Invierte el molde y el platón; sujétalos firmemente y sacúdelos ligeramente para despegar la gelatina. Quita el molde con cuidado y acomoda la gelatina al centro del platón.

Toquecito adicional

Sirve esta refrescante ensalada amoldada sobre una base de hojas de lechuga.

Porciónes

  • 12 porciones de 1/2 taza cada una

Datos Nutricionales

por porción 12 porciones de 1/2 taza cada una
Porciónes
Calorías 200
Grasa total 11g
Grasa saturada 5g
Colesterol 30mg
Sodio 200mg
Carbohidrato 21g
Fibra dietética 1g
Azúcares 19g
Proteína 5g
%Valor Diario
Vitamina A 6 %VD
Vitamina C 4 %VD
Calcio 6 %VD
Hierro 0 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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