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Kraft
Recetario

Cremosa pasta primavera con jamón

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Preparación
30
min
Tiempo Total
50
min
Rinde

14 porciones de 1 taza cada una

Generalmente las verduras primaverales son la estrella en esta receta, aunque no queremos dejar de mencionar al rico sabor que le dan el jamón y su salsa.

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  • Cocina la pasta en una olla pesada tipo Dutch Oven según las instrucciones del paquete, pero sin la sal y agregando las verduras (vegetales) al agua hirviendo a los 2 min. antes de terminar.
  • Derrite la mantequilla, mientras tanto, a fuego bajo en una cacerola grande. Agrega el ajo; cocínalo, mientras lo revuelves, durante 1 min. Incorpora la harina; cocínala, mientras la revuelves, durante 2 min. Incorpora el caldo poco a poco y, revolviéndolo constantemente, cocínalo a fuego medio hasta que hierva y espese. Agrega el queso crema, la mezcla de quesos italianos y 1/4 taza de queso parmesano; cocínalos, mientras los revuelves, durante 2 min. o hasta que se derritan y quede bien mezclada la salsa.
  • Calienta el horno a 375°F. Escurre la preparación de pasta; ponla de vuelta en la olla. Agrega la salsa de queso y el jamón; revuélvelos un poco. Pon los ingredientes en un molde para hornear de 13x9 pulgs. que hayas rociado con aceite en aerosol; espolvoréalos con el resto del parmesano.
  • Hornéalos 20 min. o hasta que se terminen de calentar.
* Elaborado con quesos de calidad hechos en los EE. UU. (Made with quality cheeses crafted in the USA.)

Toquecito adicional

Agrega 2 tazas de floretes de coliflor pequeños junto con el brócoli y las zanahorias.

Porciónes

  • 14 porciones de 1 taza cada una

Datos Nutricionales

por porción 14 porciones de 1 taza cada una
Porciónes
Calorías 270
Grasa total 11g
Grasa saturada 7g
Colesterol 40mg
Sodio 540mg
Carbohidrato 30g
Fibra dietética 2g
Azúcares 3g
Proteína 13g
%Valor Diario
Vitamina A 70 %VD
Vitamina C 15 %VD
Calcio 20 %VD
Hierro 10 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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