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Kraft
Recetario

Cremosas enchiladas de pollo

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Preparación
15
min
Tiempo Total
40
min
Rinde

6 porciones

La deliciosa apariencia de estas cremosas enchiladas de pollo se debe no solo al sabor, sino también a su maravillosa textura. ¡Prepáralas hoy mismo!

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  • Calienta el horno a 350°F.
  • Mezcla bien el pollo, la sopa, 3/4 taza del queso, la crema agria y 3 cdas. del cilantro. Pon aproximadamente 1/4 taza de la mezcla de pollo a lo largo del centro de cada tortilla; enróllalas.
  • Colócalas, con la juntura hacia abajo, en una fuente para hornear de 13x9 pulgs. que hayas rociado con aceite en aerosol. Complétalas con la salsa y el queso restante.
  • Hornéalas 25 min. o hasta que se terminen de calentar. Espolvoréalas con el cilantro restante.

Vida sana

Ahórrate 50 calorías, 6g de grasa y 3g de grasa saturada al preparar esta receta con crema de pollo condensada reducida en grasa y sodio, 1 pqte. (7 oz) de queso queso colby y monterrey desmenuzado con leche al 2% KRAFT 2% Milk Shredded Colby & Monterey Jack Cheese y con crema agria reducida en grasa BREAKSTONE'S Reduced Fat Sour Cream o la de KNUDSEN Light Sour Cream.

Cómo servir

Sírvelas con una ensalada verde mixta y con tu fruta fresca favorita para completar la comida.

Nota

Se te hará más fácil manipular las tortillas si las calientas antes. Sólo tienes que apilarlas y enrollarlas en papel aluminio. Hornéalas a 350ºF de 10 a 15 min. o hasta que acaben de calentarse. Alternativamente, enróllalas en papel encerado y caliéntalas en el microondas a potencia ALTA durante 1 min. o sólo hasta que se caliente.

Porciónes

  • 6 porciones

Datos Nutricionales

por porción 6 porciones
Porciónes
Calorías 490
Grasa total 23g
Grasa saturada 10g
Colesterol 95mg
Sodio 1400mg
Carbohidrato 40g
Fibra dietética 2g
Azúcares 4g
Proteína 31g
%Valor Diario
Vitamina A 15 %VD
Vitamina C 6 %VD
Calcio 30 %VD
Hierro 20 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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