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Kraft
Recetario

Cremosas papas al gratén

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Preparación
30
min
Tiempo Total
2
h
Rinde

16 porciones de 1/2 taza cada una

Necesitas

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  • Calienta el horno a 375ºF.
  • Cocina las cebollas en la mantequilla en una sartén antiadherente grande a fuego medio durante 8 min. o hasta que se ablanden, revolviéndolas con frecuencia. Agrega e incorpora la harina; cocínala y revuélvela 1 min. Poco a poco añade el caldo; cocínalo 5 min. o hasta que espese, revolviendo constantemente. Agrega 1 taza del queso desmenuzado y la pimienta.
  • Coloca las papas en capas alternando con la salsa de queso en una cazuela de 2-qt. de capacidad rociada con aceite en aerosol; la última capa es de salsa. Ponle encima el queso desmenuzado restante y el parmesano; tapa la cazuela.
  • Hornea las papas 1-1/2 hora o hasta que se ablanden y el tope quede dorado; destapa el molde los últimos 15 min. de cocción. Ponle encima las cebollas.
* Elaborado con quesos de calidad hechos en los EE. UU. (Made with quality cheeses crafted in the USA.)

Alternativa

Prepara la receta con la mezcla de tres quesos cheddar desmenuzados con un toque de queso crema KRAFT Shredded Triple Cheddar Cheese with a TOUCH OF PHILADELPHIA.

Porciónes

  • 16 porciones de 1/2 taza cada una

Datos Nutricionales

por porción 16 porciones de 1/2 taza cada una
Porciónes
Calorías 130
Grasa total 6g
Grasa saturada 4g
Colesterol 20mg
Sodio 200mg
Carbohidrato 14g
Fibra dietética 1g
Azúcares 1g
Proteína 6g
%Valor Diario
Vitamina A 4 %VD
Vitamina C 6 %VD
Calcio 15 %VD
Hierro 4 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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