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Kraft
Recetario

Cremoso arroz poblano con elote

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Preparación
20
min
Tiempo Total
20
min
Rinde

6 porciones de 3/4 taza cada una

Los granos de elote (maíz) añaden una rica e inesperada sorpresa a la cremosa textura de este arroz poblano.

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  • Derrite la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto mientras la revuelves de vez en cuando. Agrega las cebollas y el elote; cocina 5 min. Agrega los chiles; cocina 1 min.
  • Incorpora el queso crema y la leche; cocina de 2 a 3 min. o hasta que se termine de calentar, revolviendo de vez en cuando.
  • Retira la sartén del fuego. Incorpora el arroz; cúbrelo con el queso. Sirve de inmediato.

Porción ideal

Este es un buen platillo para acompañar las porciones de carne magra de res o de pollo ya cocida.

Alternativa

Utiliza 1/4 taza de queso cheddar desmenuzado KRAFT Shredded Cheddar Cheese en vez del parmesano.

Toquecito adicional

Le darás más sabor al arroz si lo cocinas en caldo de pollo sin grasa reducido en sodio.

Porciónes

  • 6 porciones de 3/4 taza cada una

Datos Nutricionales

por porción 6 porciones de 3/4 taza cada una
Porciónes
Calorías 270
Grasa total 10g
Grasa saturada 6g
Colesterol 35mg
Sodio 160mg
Carbohidrato 39g
Fibra dietética 2g
Azúcares 4g
Proteína 7g
%Valor Diario
Vitamina A 8 %VD
Vitamina C 10 %VD
Calcio 10 %VD
Hierro 8 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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