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Kraft
Recetario

Cremoso horneado de papas

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Preparación
15
min
Tiempo Total
1
h
5
min
Rinde

12 porciones

Somos fan de toda clase de horneados de papas con queso, pero este es súper cremoso también, gracias a la crema agria y la sopa concentrada de crema de apio.

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  • Calienta el horno a 350ºF.
  • Calienta las papas en un tazón, apto para microondas, a potencia ALTA durante 6 min.
  • Derrite la mantequilla a fuego medio en una sartén pequeña. Añade las cebollas; cocínalas de 2 a 3 min. o hasta que estén blandas, revolviéndolas con frecuencia. Colócalas en un tazón grande. Agrégales la crema agria, la sopa, el queso y la pimienta; mezcla todo bien. Incorpora las papas y mezcla todo ligeramente. Acomoda la mezcla en una fuente llana, rociada con aceite en aerosol; pon encima las papitas trituradas.
  • Hornea el platillo durante 45 min. o hasta que esté completamente caliente.

Cómo servir

Sirve este acompañamiento de papas con una fresca ensalada verde mixta o con una verdura (vegetal) cocida al vapor y carne magra cocida, carne de ave o pescado.

Alternativa

Prepárala con cualquier variedad de papitas fritas.

Toquecito adicional

Corta el bulbo blanco de la cebollita verde; deséchalo o resérvalo para otro uso. Empezando por un extremo, haz cortes finos a lo largo del tallo verde hasta 1/2 pulg. del centro del tallo. Repite estos cortes empezando por el otro lado del tallo. (Ten cuidado de no cortarlo del todo.) Ponlo en un tazón con agua con hielo. Déjalo reposar hasta que los extremos se enrosquen. Úsalo para decorar el plato justo antes de servirlo.

Porciónes

  • 12 porciones

Datos Nutricionales

por porción 12 porciones
Porciónes
Calorías 300
Grasa total 23g
Grasa saturada 13g
Colesterol 70mg
Sodio 510mg
Carbohidrato 17g
Fibra dietética 2g
Azúcares 2g
Proteína 7g
%Valor Diario
Vitamina A 15 %VD
Vitamina C 2 %VD
Calcio 20 %VD
Hierro 2 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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