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Kraft
Recetario

Cremoso pescado al pesto

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Preparación
10
min
Tiempo Total
25
min
Rinde

4 porciones

Esta receta de pescado lleva una cremosa salsa de pesto que aporta un gran sabor a la delicadeza del eglefino.

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  • Calienta el horno a 450°F.
  • Coloca el pescado en una fuente para hornear de 13x9 pulgs.
  • Mezcla la mayonesa con el pesto; úntasela al pescado. Ponle los tomates encima.
  • Hornea el pescado 15 min. o hasta que se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Alternativa

Prepáralo con filetes de halibut o de bacalao.

Cómo servir

Sírvelo con una ensalada de pepinos o de hojas verdes mixtas.

La compra de tomates frescos

Los tomates maduros deben estar duros y no tener partes blandas o magulladuras ni verse mohosas. Deben tener cáscaras de tonos vivos y brillantes, sentirse pesadas para su tamaño y tener una rica fragancia a tomate fresco.

Porciónes

  • 4 porciones

Información sobre Vida Saludable

  • Generalmente Nutritivo
  • Centro de Diabetes

Centro de Diabetes

  • Ración de Carbohidratos: 0 Ración de Carbohidratos:

Intercambio Dietético

  • 3 Carne (Magra)
  • 1/2 Grasa

Beneficio Nutritivo

¿Buscas cómo agregar más pescado a tu dieta? Este sabroso plato fuerte de seguro conquistará a toda tu familia.

Datos Nutricionales

por porción 4 porciones
Porciónes
Calorías 160
Grasa total 7g
Grasa saturada 1g
Colesterol 60mg
Sodio 410mg
Carbohidrato 3g
Fibra dietética 1g
Azúcares 2g
Proteína 18g
%Valor Diario
Vitamina A 6 %VD
Vitamina C 4 %VD
Calcio 0 %VD
Hierro 0 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Etiquetas de Receta

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