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Kraft
Recetario

Cremosos moñitos con pollo y brócoli

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Cremosos moñitos con pollo y brócoli clasificado 4.5 de 5 por 2.
Preparación
10
min
Tiempo Total
25
min
Rinde

6 porciones de alrededor de 1-1/2 taza cada una

El queso neufchatel se añade a la salsa de espagueti para hacerla cremosa, luego se combina con la pasta y el brócoli y se sirve con pechugas de pollo cocidas en un robusto aderezo.

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  • Cocina la pasta siguiendo las indicaciones del paquete y agregando el brócoli al agua durante los 3 últimos minutos de cocción. Calienta el aderezo, mientras tanto, en una sartén antiadherente grande a fuego medio. Agrega el pollo y el ajo; cocínalos 5 minutos. Dale vuelta al pollo; continúa cocinando el pollo de 4 a 5 minutos o hasta que esté bien cocido (170ºF).
  • Escurre la mezcla con pasta en un colador; vuelve a colocarla en la olla y ponla a un lado. Añade la salsa para espagueti y el queso neufchatel a la sartén del pollo; cocina esto, revolviéndolo de vez en cuando, a fuego medio-bajo de 2 a 3 minutos o hasta que el queso se haya derretido completamente, la mezcla esté bien combinada y el pollo bien cubierto con la salsa. Retira el pollo de la sartén; mantenlo caliente. Agrega la mezcla de pasta a la sartén; mézclala bien. Pasa esto a seis platos para servir.
  • Corta el pollo a lo ancho en rebanadas gruesas; coloca el pollo sobre la mezcla de pasta de cada plato. Espolvoréalo de forma pareja con el queso parmesano.

Alternativa

Prepara la receta siguiendo las instrucciones, pero utiliza pasta de harina de trigo entero o harina multigranos.

Porciónes

  • 6 porciones de alrededor de 1-1/2 taza cada una

Información sobre Vida Saludable

  • Vitamina A o C
  • Generalmente Nutritivo

Intercambio Dietético

  • 2 Almidón
  • 2 Vegetal (Verdura)
  • 4 Carne (Extra Magra)
  • 1 Grasa

Beneficio Nutritivo

A tu familia le encantará este platillo bajo en calorías que es tan fácil de preparar. Y no sólo eso, el brócoli es además una buena fuente de vitaminas A y C.

Datos Nutricionales

por porción 6 porciones de alrededor de 1-1/2 taza cada una
Porciónes
Calorías 410
Grasa total 10g
Grasa saturada 4.5g
Colesterol 85mg
Sodio 710mg
Carbohidrato 41g
Fibra dietética 4g
Azúcares 9g
Proteína 36g
%Valor Diario
Vitamina A 40 %VD
Vitamina C 40 %VD
Calcio 15 %VD
Hierro 15 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 4 de 5 por de Me encantó esta receta y a mi familia tambien. Me encantó esta receta y a mi familia tambien. Un consejito...como no encontré en el mercado el aderezo Red Pepper...., tomé el aderezo Kraft Italian Zesty Dressing y le añadí pimentón rojo picadito y queso parmesano y quedó estupendo!!! Gracias por hacerme la vida mas fácil...mi familia está feliz con este cambio.
Fecha de publicación: 2007-06-12
Rated 5 de 5 por de ME ENCANTO ESTA RECETA Y A MI FAMILIA MAS. ME ENCANTO ESTA RECETA Y A MI FAMILIA MAS. ESTA MUY FACIL DE HACER. LO DIFICIL ES ENCONTRAR EL ADEREZO.
Fecha de publicación: 2009-03-25
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Etiquetas de Receta

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