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Crepas de tortilla

Dos platillos típicos de México y Francia se unen en esta receta de quiche preparado con tortillas de harina, y el resultado es un postre muy innovador.
Crepas de tortilla receta
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kraft
Receta provista por: kraft

Necesitas

2 cucharadas de C&H® o Domino® Granulated Sugar (azúcar granulada), cantidad dividida
1-1/2 taza  de fresas frescas en rebanadas
4 tortillas de harina (8 pulgs.)
4 onzas  (1/2 pqte. de 8 oz) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
1 huevo
2 cucharadas  de leche
1 cucharada de aceite
2 cucharadas  de jarabe (sirope) sabor a arce (maple-flavored) o jarabe para panqueques

Hazlo

RESERVA 2 cdtas. de azúcar. Mezcla las fresas con el azúcar restante.

ÚNTALES el queso crema a las tortillas. Pon 1/4 taza de fresas en cada tortilla; dóblalas por la mitad. Bate bien el huevo, la leche y el azúcar que reservaste en un plato o molde para tartas.

CALIENTA el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Remoja las tortillas, una por una, en la mezcla de huevo; cocínalas 1 min. por lado o hasta que se doren un poco por ambos lados.

SÍRVELAS con el resto de las fresas y con el jarabe con sabor a arce por encima.

© 2015 Domino Foods, Inc. Todos los derechos reservados. Domino Sugar forma parte de ASR Group. © 2015 C&H Sugar Company, Inc. Todos los derechos reservados. C&H Sugar forma parte de ASR Group.

Consejos de las Cocinas Kraft

Alternativa
Prepáralas utilizando queso PHILADELPHIA Neufchatel Cheese.
Cómo servir
Sírvelas con tazones de café caliente MAXWELL HOUSE Coffee recién colado.
K:62806v0S:144719

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