Kraft
Recetario

Croquetas de atún

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Croquetas de atún is rated 4.68 out of 5 by 25.
Preparación
25
min
Tiempo Total
35
min
Rinde

12 porciones

Disfruta de la mejor textura y sabor con este platillo de croquetas de atún. Son perfectas para ofrecer a tus invitados durante cualquier evento o reunión.

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  • Cocina los primeros 3 ingredientes en una sartén, rociada con aceite en aerosol, a fuego medio-alto 10 min. o hasta que la cebolla esté tierna, revolviendo de vez en cuando. Deja enfriar la mezlca. Mezcla con el puré de papas, el atún y el queso.
  • Usa la mezcla de atún para formar 12 croquetas alargadas (de 3 pulgadas). Sumerje en el huevo y pasa por las migas de galletas, volteando para cubrirlas del todo.
  • Calienta el aceite a 375ºF en una sartén grande. Agrega las croquetas en tandas; cocina 6 min. o hasta que se doren bien, volteando de vez en cuando. Escurre en papel toalla. Se sirven clientes.

Conocimientos de cocina

Para un mejor resultado, usa sobrantes de puré de papas frío.

Cómo servir

Esta receta es un excelente platillo principal con aproximadamente 3 croquetas por porción.

Toquecito adicional

Sirve con aioli, una mayonesa con sabor a ajo.

Porciónes

  • 12 porciones

Datos Nutricionales

por porción 12 porciones
Porciónes
Calorías 170
Grasa total 10g
Grasa saturada 2.5g
Colesterol 30mg
Sodio 260mg
Carbohidrato 11g
Fibra dietética 1g
Azúcares 1g
Proteína 7g
%Valor Diario
Vitamina A 4 %VD
Vitamina C 8 %VD
Calcio 6 %VD
Hierro 4 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 out of 5 by from Excelente y deliciosa! Excelente y deliciosa! La hice en Víspera de Año Nuevo y mis invitados quedaron encantados.
Date published: 2012-01-08
Rated 5 out of 5 by from Esta receta ya la he preparado pero no le ponia cebolla ni pimiento rojo, pero la preparare de este... Esta receta ya la he preparado pero no le ponia cebolla ni pimiento rojo, pero la preparare de este modo, pero asi son deliciosas tambien gracias por hacernos mas facil la cocina. Lidia.
Date published: 2008-03-17
Rated 5 out of 5 by from La verdad que me encantaron. La verdad que me encantaron. Son muy sabrosas. Muchas gracias por todas las recetas que me envian. Les deseo muy feliz Navidad y un buen año. Hasta pronto y nuevamente GRACIAS.
Date published: 2008-12-24
Rated 4 out of 5 by from Es una receta que ya había comido y no me acordaba como era y esta riquisima. Es una receta que ya había comido y no me acordaba como era y esta riquisima. A mis bebés les encantó.
Date published: 2006-12-22
Rated 4 out of 5 by from es algo sencillo y delicioso de preparar les recomiendo que la hagan ahora en tiempo de cuaresma. es algo sencillo y delicioso de preparar les recomiendo que la hagan ahora en tiempo de cuaresma.
Date published: 2009-02-27
Rated 5 out of 5 by from AUNQUE VARIAN ALGUNOS INGREDIENTES TE SACA DE MUCHOS APUROS ESTA RECETA ALOS NIÑOS LES ENCANTA AUNQUE VARIAN ALGUNOS INGREDIENTES TE SACA DE MUCHOS APUROS ESTA RECETA ALOS NIÑOS LES ENCANTA
Date published: 2005-03-05
Rated 4 out of 5 by from muy rica y nutritiva ! muy rica y nutritiva !!! acompañada de una rica ensalada de verduras verdes ...mmmm
Date published: 2011-03-04
Rated 5 out of 5 by from Deliciosa con una salsita tartara como abrebocas. Deliciosa con una salsita tartara como abrebocas. Se las recomiendo
Date published: 2009-12-16
  • 2016-08-29T10:22CST
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