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Kraft
Recetario

Croquetas de pollo con queso

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Preparación
40
min
Tiempo Total
40
min
Rinde

5 porciones de 3 croquetas cada una

Reboza pollo desmenuzado con puré de papas en migas de galletas para preparar estas croquetas con queso.

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  • Cocina los primeros 3 ingredientes en una sartén rociada con aceite en aerosol a fuego medio-alto durante 10 min. o hasta que las verduras (vegetales) estén tiernas pero crujientes.
  • Mezcla el pollo, el queso y el puré en un tazón grande. Agrega la mezcla de cebolla; mézclala bien. Deja enfriar completamente la mezcla. Forma 15 croquetas alargadas (de 3 pulgs.). Sumérgelas una por una en el huevo y pásalas por las migas, dándoles vuelta para cubrir ambos lados.
  • Calienta el aceite en una cacerola grande a 375°F. Agrega las croquetas en tandas; cocínalas 3 min. por lado o hasta que estén doradas de ambos lados. Escúrrelas en toallas de papel. Sírvelas tibias.

Special Equipment Needed

Conocimientos de cocina

Las croquetas se moldean con más facilidad si usas sobrantes fríos de puré de papas.

Cómo servir

Sírvelas con una ensalada verde mixta aliñada con el aderezo reducido en calorías KRAFT Lite Dressing que prefieras.

Porciónes

  • 5 porciones de 3 croquetas cada una

Datos Nutricionales

por porción 5 porciones de 3 croquetas cada una
Porciónes
Calorías 400
Grasa total 22g
Grasa saturada 6g
Colesterol 100mg
Sodio 500mg
Carbohidrato 27g
Fibra dietética 2g
Azúcares 4g
Proteína 23g
%Valor Diario
Vitamina A 6 %VD
Vitamina C 10 %VD
Calcio 15 %VD
Hierro 10 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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