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Kraft
Recetario

Crujientes chuletas de cerdo

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Crujientes chuletas de cerdo clasificado 3.8 de 5 por 4.
Preparación
10
min
Tiempo Total
1
h
35
min
Rinde

4 porciones de 1 chuleta y 1 taza de ensalada cada una

Necesitas

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  • Golpea cada chuleta con un mazo hasta que tenga 1/4 pulgada de grosor. Colócalas en una bolsa de plástico grande, con cierre. Agrega 1/4 taza del aderezo; cierra la bolsa. Sacude suavemente las chuletas para cubrirlas parejamente con el aderezo. Ponlas a marinar en la nevera de 30 minutos a 1 hora. Escurre las chuletas; desecha la marinada.
  • Precalienta el horno a 400°F. Cubre las chuletas con la mezcla para empanizar tal como se indica en el paquete; desecha lo que sobre de la mezcla. Coloca las chuletas en una fuente para hornear de 15x10x1 pulgada.
  • Hornéalas de 20 a 25 minutos o hasta que estén bien cocidas. Mezcla la rúcula con el aderezo restante; acomoda las hojas sobre un platón. Cúbrelas con las chuletas; espolvorea esto con el tomate y la cebolla. Sírvelas con las cuñas de limón.

Alternativa

Prepara según las instrucciones, pero usa aderezo reducido en grasa KRAFT Light Italian Reduced Fat Dressing.

Alternativa

Si lo prefieres, sustituye las chuletas por 4 mitades de pechugas de pollo pequeñas, deshuesadas y sin pellejo (1 libra). Sigue la receta, horneándolas durante 20 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido. Continúa tal como se indica.

Toquecito adicional

Añade a la mezcla para empanizar 1/2 taza de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese.

Alternativa

Si no puedes conseguir rúcula, sustitúyela por 4 tazas de un surtido de lechugas verdes tiernas.

Porción ideal

Puedes duplicar la receta cuando tengas que atender a un grupo.

Alternativa

Prepara según las instrucciones, pero usa mezcla condimentada para empanizar extra crujiente o la de cerdo SHAKE 'N BAKE Extra Crispy o Pork Seasoned Coating Mix.

Porciónes

  • 4 porciones de 1 chuleta y 1 taza de ensalada cada una

Datos Nutricionales

por porción 4 porciones de 1 chuleta y 1 taza de ensalada cada una
Porciónes
Calorías 410
Grasa total 21g
Grasa saturada 5g
Colesterol 95mg
Sodio 860mg
Carbohidrato 21g
Fibra dietética 3g
Azúcares 5g
Proteína 35g
%Valor Diario
Vitamina A 15 %VD
Vitamina C 50 %VD
Calcio 10 %VD
Hierro 15 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 de 5 por de Hola a todos, solo paso para comentarles que me encanta esta manera de hacer las chuletas. Hola a todos, solo paso para comentarles que me encanta esta manera de hacer las chuletas. A mi casi no me gusta el cerdo, pero la marinada le quita ese sabor que me molesta del cerdo y la forma de cocinarla al horno, mmmm, deliciosa. Más, el toque final de la cebollita en limon mmm, deliciosa. Muchas gracias Kraft, aprendo cada día con ustedes. Oh, y ya es la quinta vez que la preparo!
Fecha de publicación: 2011-09-21
Rated 3 de 5 por de Lo siento pero me parece que esta receta y casi todas las receta de Puerto Rico presentadas aquí... Lo siento pero me parece que esta receta y casi todas las receta de Puerto Rico presentadas aquí contienen demasiado sodio, soy hipertensa y debo cuidarme mucho, podrían publicar recetas bajas en sodio? Gracias
Fecha de publicación: 2006-01-16
Rated 3 de 5 por de NO ES POSIBLE HACERLA AQUI EN MEXICO. NO ES POSIBLE HACERLA AQUI EN MEXICO. NO SE CONOCE LA RUCULA. ¿PORQUE SE PODRIA SUSTITUIR? AUNQUE ME PARECE QUE LA RECETA PERDERIA ORIGINALIDAD.
Fecha de publicación: 2007-04-30
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