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Kraft
Recetario

Crujientes nueces con toque cítrico

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Preparación
5
min
Tiempo Total
25
min
Rinde

12 porciones de aproximadamente 1/4 taza cada una

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  • Precalienta el horno a 325°F. Bate la clara, la ralladura de naranja, la ralladura de limón y la canela en un tazón mediano con un batidor de varillas hasta obtener una consistencia espumosa. Incorpora las nueces hasta que queden cubiertas de forma pareja.
  • Esparce la mezcla sobre un molde para hornear de 15x10x1 pulgadas ligeramente engrasado.
  • Hornea la mezcla durante 20 minutos o hasta que se sequen las nueces y queden tostadas un poco. Espolvorea la mezcla con el edulcorante; mezcla todo un poco. Deja que se enfríe la mezcla. Guárdala en un recipiente hermético a temperatura ambiente.

Consejito para la Dieta South Beach

Organízate para que tengas un descanso durante el día en el que puedas merendar con una porción de estas nueces con sabor a cítricos. Se recomienda para las Fases 1, 2 y 3.

Sobrantes creativos

Después de rallar las cáscaras de limón y naranja, coloca la fruta que sobre en una bolsa plástica con cierre o envuélvela con envoltorio plástico a fin de refrigerarla por un máximo de 2 días. Usa el jugo para realzar el sabor de bebidas, marinadas o licuados con frutas.

Porciónes

  • 12 porciones de aproximadamente 1/4 taza cada una

Datos Nutricionales

por porción 12 porciones de aproximadamente 1/4 taza cada una
Porciónes
Calorías 170
Grasa total 14g
Grasa saturada 2g
Colesterol 0mg
Sodio 110mg
Carbohidrato 6g
Fibra dietética 2g
Azúcares 0g
Proteína 6g
%Valor Diario
Vitamina A 0 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 4 %VD
Hierro 6 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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