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Kraft
Recetario

Cuadritos de limón y coco

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Preparación
20
min
Tiempo Total
3
h
50
min
Rinde

20 porciones

Necesitas

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  • Calienta el horno a 350°F.
  • Mezcla bien las migajas con 1/4 taza de azúcar, la mantequilla y la cáscara de limón; presiónalas contra el fondo de un molde cuadrado de 8 pulgs. Hornea la corteza 8 min.
  • Usa un batidor de varillas para batir bien los huevos y el resto del azúcar en un tazón pequeño hasta que espesen. Agrega el jugo de limón, la harina y el polvo para hornear; mézclalos bien. Viértelos sobre la corteza; espolvoréalos con el coco.
  • Hornea la masa de 25 a 30 min. o hasta que cuaje en el centro y se dore por arriba. Déjala enfriar por completo. Refrigérala varias horas o hasta que esté bien fría antes de cortarla para servir.

Cómo hacer migajas de galletas de vainilla sin ensuciar

Triturar galletas es una actividad que a veces ensucia mucho. Para contener las migajas, coloca las galletas de vainilla en una bolsa de plástico con cierre. Exprímele el aire y, a continuación, cierra la bolsa. Tritúralas con un rodillo empujándolo de atrás para adelante hasta obtener migajas finas.

Cómo almacenarlos

Refrigera los cuadritos que sobren.

Porciónes

  • 20 porciones

Datos Nutricionales

por porción 20 porciones
Porciónes
Calorías 110
Grasa total 4.5g
Grasa saturada 2.5g
Colesterol 25mg
Sodio 70mg
Carbohidrato 16g
Fibra dietética 0g
Azúcares 13g
Proteína 1g
%Valor Diario
Vitamina A 0 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 0 %VD
Hierro 0 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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