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Kraft
Recetario

Cupcakes de chocolate con caramelo salado

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Preparación
20
min
Tiempo Total
1
h
31
min
Rinde

24 porciones

Si no has probado el caramelo salado, ¡ahora es cuando! Es tan inexplicablemente sabroso, que estos cupcakes se convertirán en tu nueva receta predilecta.

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  • Calienta el horno a 350ºF.
  • Prepara el batido para el pastel y hornéalo como se indica en el paquete para preparar 24 cupcakes (pastelitos); mezcla 1 pqte. de pudín en polvo al batido antes de poner el batido en los moldecitos. Deja enfriar los cupcakes en los moldes durante 10 min.; desmóldalos y colócalos sobre rejillas de metal. Déjalos enfriar completamente.
  • Usa un cuchillo filoso pequeño para cortar un agujero de 1-1/4 pulg. de ancho en la parte de arriba de cada cupcake, teniendo cuidado de no cortar a través del fondo del pastelito. Rellena los agujeros con la salsa de caramelo; tápalos con la parte de arriba de los cupcakes.
  • Derrite el chocolate como se indica en el paquete; déjalo enfriar un poco. Bate, con un batidor de varillas, el pudín en polvo restante con la leche y el azúcar glass durante 2 min. en un tazón grande; incorpora la cobertura. Unta los cupcakes con este baño y rocíalos con el chocolate. Espolvoréalos con la sal.

Cómo comprobar si el pastel está listo

Cuando el pastel haya estado en el horno por el mínimo de tiempo requerido, introduce un palillo en el centro. Si éste sale limpio, quiere decir que ya está listo. En caso contrario, pon el pastel de nuevo en el horno y hornéalo durante unos cuantos minutos más antes de volver a ver si ya está.

Porciónes

  • 24 porciones

Datos Nutricionales

por porción 24 porciones
Porciónes
Calorías 230
Grasa total 10g
Grasa saturada 3g
Colesterol 25mg
Sodio 530mg
Carbohidrato 35g
Fibra dietética 1g
Azúcares 23g
Proteína 3g
%Valor Diario
Vitamina A 0 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 6 %VD
Hierro 6 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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