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Kraft
Recetario

Cupcakes de genjibre y rellenos de pudín

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Preparación
20
min
Tiempo Total
1
h
20
min
Rinde

24 porciones

Necesitas

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  • Prepara la mezcla del pastel y hornéalo según las instrucciones del paquete para 24 cupcakes, añade 2 cucharadas de melaza a la masa antes de vertirla (con una cuchara) en los moldes preparados. Déjalo enfriar completamente.
  • Bate, con una batidora de varillas, las mezclas de pudín y la leche en un tazón mediano por 2 minutos. Agrega la melaza restante. En un tazón mediano separado vierte una taza de la mezcla de pudín; reservalo para usarlo después.
  • Vierte la mezcla de pudín restante en una bolsa de plástico resellable; sella la bolsa. Corta una esquina de la parte inferior de la bolsa; utiliza esta bolsa como tubería del pudín para vertir la mezcla en el centro de los cupcakes añadiendo alrededor de 1 cucharada para cada cupcake.
  • Añade la canela y el COOL WHIP a la mezcla de pudín reservada; mezcla bien. Vierte esta mezcla en una bolsa de plastico resellable separada; corta una esquina de la parte inferior de la bolsa. Utiliza esta bolsa como tubería para untar sobre los cupcakes la mezcla de COOL WHIP; cubre los cupcakes con los malvaviscos (marshmallows).

Toquecito adicional

En lugar de vertir la mezcla de COOL WHIP con la tubería sobre los cupcakes como se indica, sumerge la parte superior de los cupcakes en la mezcla de COOL WHIP, y gíralas ligeramente y levantalas para añadir un toque de estilo. O, simplemente puedes esparcir la mezcla de COOL WHIP sobre los cupcakes.

Nota

Si tienes una manga pastelera, puedes entonces utilizarla como tubería para vertir la mezcla de pudín en los centros y untarlo sobre los cupcakes como se indica.

Cómo almacenar

Manten los cupcakes con glaseado refrigeradas.

Porciónes

  • 24 porciones

Datos Nutricionales

por porción 24 porciones
Porciónes
Calorías 210
Grasa total 9g
Grasa saturada 3g
Colesterol 25mg
Sodio 250mg
Carbohidrato 30g
Fibra dietética 0g
Azúcares 21g
Proteína 2g
%Valor Diario
Vitamina A 0 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 8 %VD
Hierro 4 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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