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Kraft
Recetario

Desayuno campestre a la sartén

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Preparación
20
min
Tiempo Total
30
min
Rinde

4 porciones

Necesitas

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  • Calienta el aceite en un sartén grande a fuego medio. Agrega los vegetales; cocínalos, revolviendo de vez en cuando, durante 5 min. o hasta que las papas estén ligeramente doradas.
  • Agrega uno por uno los huevos, distribuyéndolos parejamente sobre la mezcla de papas; tapa la sartén. Cocina esto de 3 a 4 min. o hasta que las claras estén firmes y las yemas comiencen a espesar, sin estar firmes del todo.
  • Espolvorea todo con el queso; cocínalo tapado durante 1 min. o hasta que el queso se derrita.

Cómo servir

Sírvelo con una ensalada de fruta fresca.

Variante

Prepáralo con queso cheddar desmenuzado reducido en grasa con leche 2% KRAFT 2% Milk Shredded Reduced Fat Cheddar Cheese y usa 1 taza de producto de huevo sin colesterol en vez de los 4 huevos.

¿Lo sabías?

Para un mejor resultado, usa papas tipo yukon o nuevas cuando cocines papas en cubitos. Su textura cerosa les permite retener la forma al cocerse. Déjalas enfriar completamente antes de cortarlas en cubitos.

Porciónes

  • 4 porciones

Datos Nutricionales

por porción 4 porciones
Porciónes
Calorías 380
Grasa total 21g
Grasa saturada 8g
Colesterol 240mg
Sodio 270mg
Carbohidrato 32g
Fibra dietética 4g
Azúcares 2g
Proteína 16g
%Valor Diario
Vitamina A 15 %VD
Vitamina C 40 %VD
Calcio 25 %VD
Hierro 15 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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