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Kraft
Recetario

Dip de edamame tipo guacamole

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Preparación
20
min
Tiempo Total
20
min
Rinde

20 porciones de 2 cdas. cada una

Los frijoles de soya (también conocidos como edamame) son provenientes de la cocina japonesa, y perfectos para crear un dip merecedor de halagos.

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  • Coloca el aderezo, la mayonesa y el edamame en un procesador de alimentos hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Añade el chile, el ajo, 6 cdas. del cilantro y 1/4 taza de la cebolla; apreta el botón de pulsar hasta mezclar todo bien.
  • Pon encima capas de salsa, frijoles, lechuga y el resto de la cebolla y el cilantro.

Cómo servir

Sirve el dip con totopos (tortilla chips) al horno.

Alternativa

Sustituye los edamames por frijoles pintos o gandules (pigeon peas) de lata y enjuagados.

Porciónes

  • 20 porciones de 2 cdas. cada una

Información sobre Vida Saludable

  • Generalmente Nutritivo
  • Centro de Diabetes

Centro de Diabetes

  • Ración de Carbohidratos: 0 Ración de Carbohidratos:

Intercambio Dietético

  • 1/2 Almidón
  • 1/2 Grasa

Beneficio Nutritivo

Los edamames son una gran base para este sabroso dip que se puede incluir en tu plan de alimentación saludable.

Datos Nutricionales

por porción 20 porciones de 2 cdas. cada una
Porciónes
Calorías 60
Grasa total 3.5g
Grasa saturada 0g
Colesterol 0mg
Sodio 140mg
Carbohidrato 5g
Fibra dietética 2g
Azúcares 1g
Proteína 2g
%Valor Diario
Vitamina A 2 %VD
Vitamina C 6 %VD
Calcio 0 %VD
Hierro 4 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Etiquetas de Receta

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