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Kraft
Recetario

Dulces costillitas para chuparse los dedos

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Preparación
30
min
Tiempo Total
1
h
30
min
Rinde

6 porciones

No hay mejor forma de asar a la parrilla sin ensuciar y con poco esfuerzo que con estas sorpendentes costillitas en paquetes de papel aluminio: tiernas, a la vez dulces y picantes, como para chuparse los dedos.

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  • Calienta la parrilla a fuego medio.
  • Mezcla los condimentos; úntaselos a las costillitas por ambos lados. Coloca la mitad de las costillitas, sin amontonarlas, en un pedazo grande de papel de aluminio resistente. Junta 2 de los lados del papel sobre las costillitas y dales 2 dobleces; dale 2 dobleces a uno de los extremos. Vierte 1/4 taza de agua por el extremo abierto del paquete. Dale 2 dobleces a ese extremo abierto para terminar de cerrar el paquete, pero deja espacio por dentro para que circule el calor. Repite el procedimiento con el otro paquete.
  • Asa las costillitas de 45 min. a 1 hora o hasta que se cuezan. Retíralas del papel de aluminio; deshazte del mismo.
  • Pon las costillitas de vuelta en la parrilla; pincélalas con 1/2 taza de la salsa para asar. Ásalas 15 min. dándoles vuelta y pincelándolas con el resto de la salsa de vez en cuando.

Alternativa

Prepáralas utilizando salsa para asar dulce y espesa para costillas KRAFT Sweet 'n Sticky Rib Barbecue Sauce.

Cómo servir

Sirve este plato fuerte tan especial con una papa asada caliente y con una ensalada crujiente de hojas verdes mixtas aliñada con el aderezo reducido en grasa y calorías KRAFT Lite Dressing que prefieras.

Usa tu horno

Arma los paquetes de papel de aluminio según las instrucciones; colócalos en una charola (bandeja) para hornear. Hornéalos a 450°F de 45 min. a 1 hora o hasta que se cuezan las costillitas. Retíralas del papel de aluminio; colócalas en una asadora. Calienta el asador del horno y, dándoles vuelta y pincelándolas con la salsa para asar de vez en cuando, asa las costillitas a 4 pulgs. de la fuente de calor durante 15 min.

Porciónes

  • 6 porciones

Datos Nutricionales

por porción 6 porciones
Porciónes
Calorías 390
Grasa total 24g
Grasa saturada 9g
Colesterol 90mg
Sodio 450mg
Carbohidrato 17g
Fibra dietética 1g
Azúcares 13g
Proteína 26g
%Valor Diario
Vitamina A 15 %VD
Vitamina C 2 %VD
Calcio 6 %VD
Hierro 8 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Etiquetas de Receta

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