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Kraft
Recetario

Ejotes a la italiana

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Preparación
5
min
Tiempo Total
10
min
Rinde

6 porciones de 3/4 taza cada una

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  • Hierve 1/2 taza de agua en una olla mediana. Agrega los ejotes; cubre y cocina por 5 minutos o hasta que estén tiernos. Escúrrelos.
  • Incorpora el aderezo. Corona con el queso y el tomate.
  • Sírvelos tibios.

Cómo quitarle las semillas al tomate

Corta el tomate horizontalmente por la mitad. Luego, exprime suavemente cada mitad para remover las semillas y el jugo.

Porciónes

  • 6 porciones de 3/4 taza cada una

Información sobre Vida Saludable

  • Fuente de calcio
  • Baja en grasa
  • Vitamina A o C
  • Generalmente Nutritivo

Intercambio Dietético

  • 1 Vegetal (Verdura)
  • 1/2 Carbohidrato
  • 1/2 Grasa

Beneficio Nutritivo

Sirve este colorido platillo que gracias a los ejotes y el queso es rico en vitamina C y en calcio, respectivamente.

Datos Nutricionales

por porción 6 porciones de 3/4 taza cada una
Porciónes
Calorías 70
Grasa total 3g
Grasa saturada 1g
Colesterol 5mg
Sodio 190mg
Carbohidrato 8g
Fibra dietética 3g
Azúcares 3g
Proteína 4g
%Valor Diario
Vitamina A 15 %VD
Vitamina C 20 %VD
Calcio 15 %VD
Hierro 4 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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