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Kraft
Recetario

Elotes

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Preparación
10
min
Tiempo Total
10
min
Rinde

6 porciones

Regresar a las bases de la cocina nos recuerda lo mejor de nuestras tradiciones. Prueba estos elotes (mazorcas de maíz) cocidos y verás que ricura.

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  • Espolvorea el queso sobre un plato grande.
  • Unta los elotse con la mayonesa. Pasa los elotes por el queso hasta que queden cubiertos de forma pareja.
  • Espolvoréalos con el chile en polvo.

Vida saludable

Elimina 40 calorías y 6 gramos de grasa, incluyendo 1g de grasa saturada, por porción si lo preparas con mayonesa reducida en grasa KRAFT Light Mayo Reduced Fat Mayonnaise.

Elotes parmesanos asados a la mexicana

Si usas elotes con sus hojas, remójalos (en sus hojas) en suficiente agua para cubrirlos por completo, por lo menos durante 2 horas. Escúrrelos. Ásalos sobre brasas calientes durante 20 min. o hasta que estén tiernos. Quítales las hojas y los hilos y sigue la receta tal como se indica.

Cómo servir

Sírvelos con cuñas de limón verde (lime) para rociar el elote.

Porciónes

  • 6 porciones

Datos Nutricionales

por porción 6 porciones
Porciónes
Calorías 190
Grasa total 13g
Grasa saturada 3g
Colesterol 10mg
Sodio 190mg
Carbohidrato 17g
Fibra dietética 2g
Azúcares 2g
Proteína 5g
%Valor Diario
Vitamina A 6 %VD
Vitamina C 4 %VD
Calcio 8 %VD
Hierro 2 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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