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Kraft
Recetario

Elotes con adobo dulce seco al mezquite

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Preparación
5
min
Tiempo Total
5
min
Rinde

8 porciones

No tienes que esperar a conseguir un elotero para disfrutar de los más deliciosos elotes (mazorcas de maíz). Tan solo prepáralos como aquí te decimos.

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  • Mezcla bien la mantequilla con el adobo seco.
  • Úntasela a los elotes.

Cómo servir

Sirve este irresistible platillo de acompañamiento de vegetales con la carne magra asada de tu predilección en tu próxima reunión de verano.

Cómo cocinar elotes en agua hirviendo

Pela los elotes. Ponlos en una olla grande con agua hirviendo; cocínalos de 10 a 12 min. o hasta que se suavicen.

Cómo asar los elotes en sus hojas

Retira parcialmente las hojas del elote; quítales los pelos y deshazte de los mismos. Vuelve a envolver los elotes en sus hojas. Colócalos en suficiente agua fría para sumergirlos por completo; déjalos en remojo 2 horas. Calienta la parrilla a fuego alto. Asa los elotes 20 min. o hasta que se suavicen.

Porciónes

  • 8 porciones

Datos Nutricionales

por porción 8 porciones
Porciónes
Calorías 200
Grasa total 13g
Grasa saturada 7g
Colesterol 30mg
Sodio 65mg
Carbohidrato 22g
Fibra dietética 2g
Azúcares 3g
Proteína 4g
%Valor Diario
Vitamina A 15 %VD
Vitamina C 10 %VD
Calcio 0 %VD
Hierro 2 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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