Top
Kraft
Recetario

Empanadas de carne de res con salsa

   |  See Recipe in English
Preparación
30
min
Tiempo Total
1
h
5
min
Rinde

6 porciones

Necesitas

Mostrando las ofertas en Winnetka, IL 60093
Mostrar las ofertas
Cambiar código postal
Seleccionar todo
Añadir a la lista de compras

Hazlo

Haz clic en cada paso para marcarlo como completo

  • Mezcla la harina y el polvo para hornear en un tazón mediano. Incorpora la manteca vegetal cortándola con una cuchilla picadora o con 2 cuchillos hasta que la mezcla se asemeje a un granulado grueso. Agrega gradualmente 1/4 taza de agua, revolviendo, hasta que la mezcla tome la forma de una pelota. Amasa la masa sobre una superficie ligeramente enharinada durante 5 min. o hasta que esté suave y elástica. Envuélvela de manera apretada con envoltura plástica; refrigérala mientras preparas el relleno de las empanadas.
  • Dora la carne con las cebollas en una sartén antiadherente; escúrrela. Agrega la salsa kétchup, la salsa A.1. y la mostaza; cocina y revuelve la carne durante 2 min. Enfríala completamente.
  • Calienta el horno a 375°F. Divide la masa en 6 pedazos. Usa un rodillo para estirar cada pedazo sobre una superficie ligeramente enharinada hasta formar círculos de 7 pulgs.; coloca los círculos sobre una charola (bandeja) para hornear que hayas forrado con papel para hornear. Incorpora el queso a la preparación de carne; pon 1/3 taza de la preparación de carne sobre la mitad de cada círculo. Bate el huevo con el resto del agua; pincélalo por los bordes de los círculos. Dobla los círculos en dos para envolver el relleno. Apriétalos un poco por arriba para que salga el exceso de aire; sella los bordes utilizando un tenedor. Pincela las empanadas por arriba utilizando el resto del huevo.
  • Hornea las empanadas de 18 a 20 min. o hasta que se doren.

Nota

Si la masa de las empanadas está demasiado seca agrégale más agua, cucharadita por cucharadita, hasta que la masa pueda ser fácilmente moldeada a una forma de pelota.

Cómo servir

Para terminar la comida, sirve las empanadas con acompañamientos bien pensados, como verduras (vegetales) cocidas al vapor y una ensalada.

Hazlo antes

Las empanadas pueden armarse con anticipación. Refrigéralas hasta por 24 horas. A la hora de servir, hornéalas tal como se indica en una charola (bandeja) para hornear ya preparada.

Atajo

Utiliza 6 discos congelados de masa para empanadas en vez de la masa casera.

Porciónes

  • 6 porciones

Datos Nutricionales

por porción 6 porciones
Porciónes
Calorías 320
Grasa total 19g
Grasa saturada 7g
Colesterol 70mg
Sodio 430mg
Carbohidrato 23g
Fibra dietética 1g
Azúcares 4g
Proteína 15g
%Valor Diario
Vitamina A 6 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 15 %VD
Hierro 10 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

calificar y comentar

Etiquetas de Receta

566087:183415

>