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Kraft
Recetario

Empanadas de pollo con queso

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Preparación
25
min
Tiempo Total
40
min
Rinde

16 porciones

Sorprende a tus invitados con estas ricas empanadas rellenas de pollo desmenuzado y cuatro tipos de queso. Se convertirá en la receta favorita de todos.

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  • Calienta el horno a 375ºF.
  • Mezcla los 4 primeros ingredientes. Bate bien el huevo con el agua con un batidor de varillas.
  • Desenrolla la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Usa un rodillo para estirar cada base hasta formar círculos de 12 pulgs. Corta cada base en 8 círculos (4 pulgs.) con un cortador para panecillos, volviendo a enrollar la masa si fuera necesario. Colócalos en charolas (bandejas) para hornear cubiertas con papel para hornear (parchment paper).
  • Pon 2 cdas. de mezcla de pollo al centro de cada círculo; barniza el borde con el huevo. Dobla los círculos de masa por la mitad. Presiónalos ligeramente para sacar el exceso de aire; sella los bordes con un tenedor. Barniza las empanadas con el huevo restante. Espolvoréalas con el chile en polvo.
  • Hornéalas 15 min. o hasta que estén bien doraditas.

Cómo servir

Sírvelas acompañadas con una ensalada verde mixta aliñada con el aderezo reducido en calorías KRAFT Lite Dressing que más te guste.

Toquecito adicional

Sírvelas cubiertas con guacamole, salsa mexicana y crema agria BREAKSTONE Sour Cream o la de KNUDSEN.

Toquecito adicional

Decóralas con más cilantro picado justo antes de servir.

Cómo cortar círculos sin un cortador de panecillos

Si no tienes un cortador de panecillos de 4 pulgs., usa un vaso de 4 pulgs. de diámetro para cortar los círculos de masa.

Porciónes

  • 16 porciones

Datos Nutricionales

por porción 16 porciones
Porciónes
Calorías 190
Grasa total 12g
Grasa saturada 3.5g
Colesterol 35mg
Sodio 250mg
Carbohidrato 11g
Fibra dietética 0g
Azúcares 0g
Proteína 9g
%Valor Diario
Vitamina A 6 %DV
Vitamina C 0 %DV
Calcio 4 %DV
Hierro 6 %DV

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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