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National Pork Board te aconseja siempre descongelar la carne de cerdo utilizando el refrigerador, dejándola en su envoltorio.
Esta es una gran receta para preparar antes. Arma las empanaditas como se indica; ponlas en la charola de hornear y barnízalas con el huevo como se indica. Congélalas hasta que estén sólidas y guárdalas en una bolsa plástica con cierre, apta para congelador, o en un envase para congelador. Congélalos hasta por 3 meses. Al momento de servirlas, coloca la cantidad deseada de empanadas sobre una charola (bandeja) para hornear. Mantenlas a temperatura ambiente 1 hora, luego, hornéalas como se indica.
Cuece (3/4 lb) de papas cortadas en agua hirviendo durante 15 min. o hasta que estén blandas. Escúrrelas y luego muélelas con un machacador de papas (pisapapas) o un tenedor hasta que queden suaves.
*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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